这些数值指的是其麦卢卡因子，标值越高的说明其麦卢卡因子越高。
麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——独麦素，它具有很强的抗菌及抗氧化作用，可以促进机体伤口自然愈合，尤其在调养胃肠道方面表现极佳。盛名在外的麦卢卡蜂蜜在各国市场上都是蜂蜜中的“贵族”。
不过，同样盛名在外的还有对其“涉嫌造假”的质疑。现在的蜂蜜市场鱼龙混杂，造假手段层出不穷，在购买蜂蜜或其他蜂产品前一定要查验好商家的检测检验报告，确保其蜜品是经得起检验的好产品。
麦卢卡蜂蜜的背景
生产这种蜂蜜的mānuka tree（麦卢卡树）也叫作Leptospermum scoparium （松寒梅），是有一种同时具有观赏性和药用性如：抗病毒、抗霉菌等强力杀菌功能，可用于治疗肠胃疾病以及呼吸道疾病。
麦卢卡树在春天开花时，花香味也会吸引蜜蜂采蜜，澳洲与新西兰人民认为，这是大自然的馈赠。不是所有的花，蜜蜂都采，必须要是蜜源丰富的植物才会吸引蜜蜂。
新西兰瑞琪奥兰麦卢卡蜂蜜主要有什么功效？
一、含量不同
（1）5+、10+、15+指的都是麦卢卡蜂蜜独麦素UMF的含量系数，即UMF，分别代表UMF5+、UMF10+和UMF15+。
（2）UMF5+代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同，UMF10+代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同，UMF15+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同。
二、适用人群不同
（1）5+的麦卢卡蜂蜜抗菌强度是最低的，它能起到一定的抑制细菌生长和繁殖的作用，适合于一般人群的日常基础保健。
（2）12-18岁免疫力低下人群、18-50岁健康人群，建议服用“UMF10+”。
扩展资料
注意事项
同一品牌下的麦卢卡蜂蜜，UMF10+的价格比UMF 5+的价格要高出好多。因为新西兰正宗的麦卢卡蜂蜜价格高低主要和蜂蜜中UMF含量多少有关，也即UMF后面跟的数字越大，相对应的麦卢卡蜂蜜的价格就会越高。所以如果同一品牌麦卢卡蜂蜜10卖的的价格低于麦卢卡蜂蜜5，那么就要小心了。
参考资料：
人民网--新西兰麦卢卡蜂蜜出口产品遭质疑
百度知道--麦卢卡蜂蜜
与其它蜂蜜相比，麦卢卡蜂蜜具有其它蜂蜜所没有的独麦素。据中国日报网报道：独麦素其实就是活性抗菌物质，它的神奇之处在于可以减少伤口愈合过程中的感染，促进伤口组织的再生，并提供一个理想的、湿润的伤口愈合环境。而独麦素就存在于麦卢卡蜂蜜中，并且不存在于其他种类的蜂蜜。
麦卢卡蜂蜜除了拥有一般蜂蜜所具有的润肠通便、美容养颜的功效外，还有着调节胃酸分泌、杀菌养胃、促进肠胃修复等作用。
扩展资料
由于麦卢卡蜂蜜价格昂贵，使不少造假者对造假趋之若鹜。据新华网报道，在麦卢卡蜂蜜全球畅销的背后，不法分子的造假现象也很严重，据统计，新西兰每年大约只出产1700-2000吨的麦卢卡蜂蜜。
但在全球范围内，每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜高达1万吨以上，这意味假冒品比例极高。2016年新西兰初级产业部就对一些麦卢卡蜂蜜实施召回，指出这些蜂蜜涉嫌人为添加二羟基丙酮（DHA）和甲基乙二醛（MGO）。
人民网-小小蜂蜜竟是新西兰国宝 麦卢卡蜂蜜到底是何方神圣
