1、冷冻的海螺煮10到15分钟能吃。
2、冻海螺需要先将海螺在水中浸泡半个小时，将脏东西洗出来，然后锅内加上水，将海螺整个放进去，还需要倒入一点料酒，等锅开之后，大概十分钟左右捞出。若海螺个头较大，这需要延长时间，大概15分钟左右即可。
3、煮熟的海螺可以再进行二次烹饪，也可以直接蘸酱食用。海螺是我们生活中常见的一种食材,其味道特别鲜美,也是非常有营养的,深受人们的喜爱。
海螺的正确煮法
准备材料：海螺500克、姜丝10克
步骤：
1、海螺用清水反复洗多次直到无水中无杂质。
2、然后锅中加入一碗清水放入姜丝煮沸。
3、水煮沸后，倒入海螺。
4、盖上盖子中火煮5分钟。
5、无需加任何调料。
6、出锅装盘即可。
1.海螺经过清洗，控去水分
2.葱姜蒜干辣椒分别处理成片和段
3.炒锅放油烧热放入花椒爆香
4.将处理好的葱姜蒜放入翻炒出香味
5.立即将控好水的海螺倒入锅中翻炒
6.待小海螺均匀的裹上油脂时，放入少许的生抽酱油，继续翻炒大概2-3分钟。
7.加入适量的清水开锅后再加入少许的盐
8.继续翻炒煮大概4-5分钟，见螺口张开螺肉探出壳体，可以轻松剥离就可以出锅啦
