准备材料：冷热面1把、葱花适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量、麻椒油适量、蚝油适量、辣椒油适量
1、首先冷热面用水浸泡两个小时以上；
2、然后准备葱花和香菜；
3、锅中水烧开，放入冷面；
4、接着加葱花和盐；
5、然后根据个人口味加鸡精；
6、再根据个人口味放香菜；
7、然后根据个人口味放麻椒油；
8、接着根据个人口味放蚝油；
9、最后盛出来，放一点辣椒油即可食用。
1、家常热汤面：锅中下面煮至七分熟捞出，锅中热油放入香菇、肉丝、葱姜等，加水熬成高汤，舀一勺至面中。这样做面条筋道家人爱吃。
家常热汤面这样做法,营养又美味,做法简单,家人爱吃!
2、家常热汤面：挂面下锅，碗中放入葱姜，香油等，舀出面汤至碗中，将煮好的面条捞出，再加入少许生抽、醋即可，这样做方便又好吃。
3、酸辣热汤面：碗中放入姜蒜沫，再加辣酱、酱油等调味，水开下面，面熟捞出放入碗中，再放青菜等，最后舀一勺面汤，家人都爱吃。
4、番茄土豆热汤面：番茄土豆切丁，放入锅中翻炒至八成熟后加水，水开下面，再放入调味料即可，最后再加上几片酱猪肝即鲜美又营养。
5、挂面热汤面：碗中放入葱姜蒜、老抽、醋等，浇上热油备用，放入煮好的面条，再舀一勺面汤，拌匀后即可，简单又美味，适合上班族。
