这几个都可以的，assistant
to
Enlish
teacher更实用一些，其他的更倾向于书面语，定冠词the
或者不定冠词an是一定要加的，英文的名次前面大部分情况下是不会什么都不加的，都会有个修饰词的，如：his
books，the
books，a
book，加定冠词的时候表示上句提到了，而后句特指。
翻译如下：
课代表
subject representative
例句：
我今天想要竞选英语课代表。
I want to compete in the English course challenge today.
