截止2020年1月15号，牛肉的价格是90.0元/公斤，也就是45元一斤。
牛肉的食用价值
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
扩展资料：
牛肉的禁忌有
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
（2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
（8）不宜与牛膝、仙茅同用
（9）服氨茶碱时禁忌食用
（10）印度教徒不食用牛肉。
（11）严格的素食主义者不食用动物食品。
（12）有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。
百度百科-牛肉
其实成都的美食确实是非常多的，今天小编就来给大家介绍一下这里的美食，大家可以根据自己的需求选择合适的店铺去尝尝美食，下面就随着小编一起去看看相关的美食吧。
致民路成都吃客餐厅在二楼，面积比较大，光线足，但是这里的惭怍不是很大，比较适合2-4个人用餐，这里的消费也不是很高，人均100元左右。这里的招牌菜是绝情蛙、特色烤鱼片、裸奔坨坨虾、纸上_鲜鲍、冷吃牛肉和雀巢掌中宝。
这些菜口感偏辣，但是确实味道非常好，绝情蛙就是牛蛙，牛蛙肉搭配红剁椒、蒜头等食材进行焖烧，肉质细腻，味道鲜美。烤鱼是吧鱼肉穿起来的，加工后的鱼肉是没有鱼刺的。烤鱼片加了胡椒子、葱花等香味四溢，推荐。
裸奔坨坨虾其实就是做菜的时候已经去了虾壳，一般虾都是蒸熟蘸着酱油醋来吃，这里是以麻辣串的形式呈现，味道还不错。纸上_鲜鲍里面有面条，像是主食，汤汁鲜甜不辣，味道还不错。
冷吃牛肉和雀巢掌中宝摆盘讲究，吃起来还是辣，但是不会很夸张，怕辣的小伙伴可以点红糖豆花，真的是好很多。
马路边边麻辣烫这是非常有人气的一家麻辣烫，这里的装修也是有一种八九十年代的感觉，墙壁的图案还愿了过去的生活场景，会有一些吵。这里的锅底是有两种，传统和景点的，价格是45元，菜品的种类多，价格比较接地气，有的只有几毛钱一串，一般情况下，人均五六十元就可以吃的很爽了。
这里的锅底是可以选择微辣和辣，但是在这里大家要注意的是。成都人的辣可能和你说的辣不是一个辣。其实马路边边还有很多的冒菜都是非常值得品尝的，推荐花蛤、脑花、宽粉、牛肉等冒菜。
这里的价格人均150元左右，这里也算是网红店中的网红了，这家店的门口经常都是坐满了要排队的人，等两三个小时才能排上号也是经常的事情，所以店家会给消费者准备开水和小零食。
这家店的甜品真的是超级好吃，焦糖布丁、西米露、坚果饼干球、芒果糯米饭和各式蛋糕都是非常好吃，但是这里的招牌菜也没有让人失望，锅底是采用的鲜料冬阴功汤，集渔泰式海鲜火锅加入秘制的香料包，还倒入了足量的椰奶，会比一般的冬阴功汤梗具有香味，搭配的蘸碟也多，有招牌柠檬薄荷、经典传统泰式、浓香花生酱、秘制川香小米辣、香辣海鲜等。
这里的海鲜食材非常新鲜，服务态度也好，不管你是一个人用餐还是多人用餐，嗾使有服务生的专属服务，推荐他们家的招牌咖喱虾，非常棒。
锅儿匠辣子鸡餐厅在银石广场内的5楼，面积不大，装修比较有个性，锅儿匠辣子鸡宣称是青红椒辣子鸡开创者，一斤辣椒两斤鸡，用料讲究，农家鸡配上云南小米辣和贵州青米椒，加入秘制调料，腌制煸炒后，鸡肉麻辣味浓且非常嫩。他们家的阿兵棒棒鸡也好吃，推荐。还有一些一些分量不大但是很好吃的美食，比如小米排骨、热拌时蔬、锅粑土豆，味道也不错。解辣推荐红糖冰粉和陈皮红豆羹。
