材料
黄油30g克 紫薯泥93克 低粉50g克 奶粉10g克 糖粉20克

做法
1.将紫薯去皮切成小块,入微波炉高火5-8分钟,取出用叉子压成泥并过筛,放凉备用。
2.黄油室温软化。
3.加入糖粉拌匀,用打蛋器搅打至奶油糊状。
4.加入紫薯泥拌匀。
5.筛入低粉和奶粉拌匀。
6.将面糊装入裱花袋挤在烤盘上,烤箱预热190度,中层烤15分钟,转175度烤10分钟左右至烤干,全程加盖锡纸。
紫薯牛奶条
用料 ?
紫薯 100克
饮用水 90克

奶粉 20克
面粉 20克
玉米油 适量
做法 ?
紫薯去皮,切小块
放入锅中蒸熟
蒸熟的紫薯放入容器中,加入90克水
用料理棒打成泥,或放入榨汁机打成泥
加入面粉和奶粉
搅拌均匀至无颗粒状
准备一个适合蒸的容器,在底部垫一张油纸,并在内壁刷少量与玉米油

把糊糊倒入容器中
开水上锅蒸20分钟,出锅
脱模
切成能让孩子一手抓握的条形就可以啦~


