煎澳洲牛排（超详细，超专业，不能更好吃）的做法 ?
一早把牛排放在冰箱里解冰。
解冰后去掉包装用厨房纸巾把牛排的血水擦掉
腌制牛排，首先在牛排上涂抹橄榄油，然后在牛排四周和表面均匀的抹上海盐，迷迭香，香菜籽，小茴香，黑胡椒。包上保鲜膜，放入冰箱至少腌1个小时。
在吃之前从冰箱里拿出来放置一小时让它慢慢变回常温。
平底锅（厚底或不粘）倒入底油，大火烧热，下牛排，正面1分钟，反面1分钟。再正面50秒，反面50秒。一定是大火。
用锡纸包住煎好的牛排5分钟。锁住水分。一定不要马上切，因为会流失汁水。
开吃
不知道什么时候开始流行这种牛排杯了，上半部分有牛排、薯条、一点点蔬菜拉，下半部分是饮品。
牛排味道般，太吃得出牛肉的口感，薯条软趴趴的，好吃。
搭的饮品甜度爆表，实在是接受能。
果真的要吃份take?away的牛排，议是舰匠。
总之试过次就不会再尝试第二次的体验吧。
店里的小哥颜值颇高。
