焦糖玛奇朵是咖啡。
玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思，奶霜漂浮在红茶上面，人们喝的时候，红茶会在入口前先经过奶霜，而奶霜就像瞬间烙印在茶汤上，所以叫玛奇朵。
顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。Caramel Macchiato是玛奇朵咖啡的名字。
Caramel是英文里焦糖的意思，对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡，又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说，玛奇朵可能是最好的选择。MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思，在一小杯ESPRESSO中直接加入一两勺奶泡，一杯玛奇朵就做成了。
玛奇朵咖啡的其它类别
意式玛奇朵：这是一种在欧洲，尤其是在意大利更受大家欢迎的饮料。意式玛奇朵是用装浓缩咖啡的小杯子出品，做法是：意式浓缩咖啡上直接铺上一层奶泡，不要牛奶，也有先把奶泡倒进杯子再去接取浓缩的做法，不过浓缩会沉到下面，奶泡仍然在上。因为没有奶液，奶泡根本不会冲淡浓缩咖啡的味道，因此意式玛奇朵口味相当重。
黑糖玛奇朵：是一种咖啡泡法，原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso，以保持咖啡温度，后两种咖啡未加大量牛奶，咖啡味道较浓，适合口味重者。黑糖顾名思义就是烧焦的糖，黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，虽然卖相不好看，杂质较多，但营养成分保留较好。
1、铁观音奶茶加珍珠：这也是抖音网红款奶茶了准备倒铁观音，煮沸水，泡浓茶，牛奶放入白砂糖，最后倒入牛奶搅拌均匀。
2、奶香草莓果茶加椰果珍珠：这一款就是抖音网红，颜值可以说是非常高了，奶盖椰果甜度适中，鲜红的草莓果肉和茶混合，按照奶霜草莓果茶＋珍珠＋椰果 无糖、去冰计入方法做成。
3、茉香奶茶加芋泥加青稞珍珠：空口吸芋泥的感觉真的非常爽，淡淡的甜香加上浓郁的芋头味道，青稞也是软软糯糯的，最后整体混合着茉香的奶茶，可以说堪称完美了。
4、奶霜草莓果茶：去冰无糖加上珍珠和椰果，本身配料的甜味与草莓的完美融合，使这个果茶的味道很清新，摇匀后草莓奶昔既视感。
5、焦糖奶茶加青稞布丁：布丁的淡淡甜味加上焦糖奶茶的微微苦涩，相融起来还是很融洽的，味道也很香浓，青稞作为配料也很Q弹，口感非常的好。
6、原味奶茶加琥珀珍珠：琥珀珍珠比西米大，比正常珍珠小，更加的Q弹，颜色也非常特殊，配上浓郁的奶香，更有异域风情。
7、香芋青稞牛奶：用新鲜的牛奶加入芋泥青稞，真的算得上是非常健康了，对于那些对奶香极其苛刻的人可以说是最佳选择了。
