步骤
豆沙紫米粽子的做法步骤11.提前一两天泡糯米，紫米。
豆沙紫米粽子的做法步骤22.粽叶窝出角形。
豆沙紫米粽子的做法步骤33.放好米，挤上豆沙，再填到7-8分满的米。包好。
豆沙紫米粽子的做法步骤44.用棉线绑好。
豆沙紫米粽子的做法步骤55.大火煮开，转小火继续煮2个小时左右
红豆紫米粥属于五色粥的一种，具有健脾滋肾、利水消肿的功效。所需原料为：黑糯米、白糯米、红豆、山药、黑糖、椰浆。
原料：
黑糯米1/2杯、白糯米1/3杯、红豆1/2杯、山药1块、黑糖适量、椰浆适量。
制法：
1．山药洗净、切小块。
2．将红豆及糯米洗净，加10碗水用焖烧锅，大火煮滚约5分钟后，即入锅内焖烧约1个钟头之后，取出在炉火上慢慢熬煮，当米汤成浓稠状时，即可加入山药丁稍煮，加糖调味即成。
3．食用时加点椰浆在上面；椰浆可加点盐味道会更为香纯。
