豇豆花生粥的制作步骤:
1.准备好所有的食材。

2.豇豆花生米清水浸泡20分钟,大米淘洗净浸泡。
3.所有的食材放入电饭锅加入适量的清水。
4.加盖按下煮粥键。
5.粥稠米烂即好,吃的时候也可加入白糖食用。
小贴士
花豇豆花生米用清水浸泡20-30分钟左右,可以更容易煮烂。
白糖可随意加入。
什么豆角可以煮汤
豇豆做法一,凉拌豇豆
材料
豇豆500克,盐,糖,头道鲜酱油,蒜末,辣油,鸡精,花椒粉,白芝麻
做法
1.豇豆放开水中煮熟捞出,沥干水分,切段;
2.放上面所有辅料拌匀;
3.OK~张嘴开吃。
做法二,豇豆肉燥面
材料
"肉燥面 2包","豇豆 适量","梅花肉片 4片","蒜(切末) 2小颗","蚝油 1大匙","料理酒 1小匙","莲藕粉或马铃薯粉 适量",
做法
1:食材集合
2:将梅花猪肉片先用约七十度的热水烫约10秒后,将水倒掉洗净,切成丁,将腌料的蠔油及料理酒放入搅拌后,腌大约10分钟,然后再放入莲藕粉搅拌均匀
3:将豇豆洗净剥丝并切成丁,准备一锅滚水放入一汤匙的盐,将切好的豇豆川烫约两分钟捞起至一旁备用。**豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养生、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。
4:先将面煮至3分软后捞起至一旁备用
5:热油锅,将蒜末放入炒香,接着将猪肉丁放入炒至金**,然后再放入烫后的豇豆丁一起一起办早拌炒,加入一点水盖上锅盖,稍微闷煮一下即可呈盘至一旁
6:炒完豇豆的锅子不要洗,加入热开水煮滚后将味味面肉燥及调味料包倒入滚水中,香味出来后放入之前烫软的面稍煮一下让面吸收一下汤汁,再把面捞起分配至食用碗中
7:接着将炒好的豇豆放到面的上面,再倒入肉燥汤头即完成
做法三,长豇豆咸粥
材料
"长豇豆 1把","干香菇 3朵","油葱酥 3大匙","红萝卜 1/2根","白饭 1.5碗","肉丝 1/2碗","蒜头 4颗","虾米 2大匙","酱油 2大匙","胡椒粉 1大匙","盐 适量","香油 适量"
做法
1:将长豇豆洗净切成段、红萝卜切丝、干香菇泡水后切片、虾米先泡水洗净、蒜头切片
2:热锅加点油爆香虾米、蒜头、肉丝、虾米及香菇,加入酱油、胡椒粉、香油及些许的水,炒至肉丝8-9分熟
3:煮一锅开水(水量依个人喜爱粥的浓稀度而定),将长豇豆及红萝卜放再加上熟米饭(隔夜剩饭也可以)以及步骤2的食材,煮到长豇豆熟了就完成罗!!上桌前加入油葱酥更香更好吃~~
把豆角做成汤来吃是很多人的选择,这样做有很多好处,比如制作过程简单,也更加健康有营养等等,普通人都可以自己在家里面做这种食物,下面就介绍几种流行的做法。
一、长豆角汤的做法

1、将长豆角折断,加盐在水里泡5分钟!
2、锅里放入猪油,烧热,再放入长豆角翻炒,炒至长豆角发软!
3、再加入适量的水,煮上5分钟,加盐,鸡精,翻炒均匀,出锅!
二、酸辣豆角汤/更多做法
1.香辣汤一小碗,
2.酸豆角,
3.将香辣汤倒进锅里,
4.加盐烧开,
5.再倒进酸豆角,
6.再次烧开,
7.调点调味鲜,
8.放点香油,
9.烧开出锅。
小贴士
开豆角汤,有鸡蛋再打进一个鸡蛋更美味。
三、西红柿豆角汤/更多做法
1.西红柿2个洗干净。
2.豆角一小把,洗干净。
3.西红柿切块备用。
4.豆角切段备用。
5.锅里倒入适量油烧热,加入蒜片爆香。
6.西红柿炒片刻。
7.加入豆角翻炒均匀后加入适量盐和水煮开。
8.水开后加入鸡蛋打散。
9.出锅前撒入生菜和香菜。
四、豆角汤面的做法
1.热锅放油炒香蒜蓉。
2.放豆角下去炒。
3.豆角炒好加水煮沸再煮5分钟。
4.放面条下去煮。
5.加点葱花和盐。
6.准备一个碗,放上醋,花椒油和耗油,捞面条之前先舀些面汤在里面。
五、五花肉豆角煲

材料:猪五花肉200克,豆角250克,胡萝卜30克
调味料:色拉油、盐、味精、葱、姜、香油、酱油各适量
五花肉豆角煲的做法
1.将猪五花肉洗净,切片;豆角洗净,切段;胡萝卜去皮,洗净,切条备用。
2.炒锅倒油烧热,炝香葱、姜,放入猪五花肉煸炒片刻,烹酱油,放入豆角、胡萝卜条炒1分钟,倒入水,调入盐、味精煲熟,淋入香油即可。


