百合银耳雪梨汤的做法
主料
百合 银耳
梨
辅料
矿泉水 冰糖
冰糖银耳百合炖雪梨的做法步骤
1. 把百合和银耳泡开，用普通的水来泡就好，泡开后就洗干净银耳用手掰成小块备用。
2. 把梨削皮，切成大片，去掉梨核，一般一个梨切成四片就行
3. 在锅里加上矿泉水，把泡好的银耳和百合以及切好的梨都放进去加上适量的冰糖开始煮，何为适量的冰糖呢，就是先少加一点，等到冰糖完全煮化试试糖水的甜度们只要不是很甜就好，因为在煮梨的过程中水分会蒸发，慢慢的汤越熬越少，甜度就会增加。
银耳莲子百合雪梨汤的做法和功效如下：
雪梨百合银耳莲子汤具有养阴生津、润肺止咳、养心安神的功效，具有改善口燥咽干、干咳少痰、痰中带血、心烦失眠、食少厌食、五心烦热、便秘尿黄等症的作用。
从雪梨、百合、银耳、莲子的性味功效来看，雪梨百合银耳莲子汤具有润肺止咳、养阴生津、养心安神的功效，适用于阴虚者，可以在一定程度上改善肺、胃、肾阴虚及心神失养的症状。但由于雪梨百合银耳莲子汤药性较寒凉，故脾胃虚寒者需慎饮，以免寒凉药性伤及脾胃，出现腹痛、腹泻等。
