结婚是人生大事,各地方的民间风俗不一样,但毫无例外全是会大办酒席,宴请。这酒席里的酒水就成了1笔大花销,无形中是许多酒企竟争的一块儿市面,因此甚至于许多厂家开发了专门针对用以婚礼宴席的好白酒。
婚礼宴席使用什么白酒,并没有统一性的标准规定,通常是依据两家人的费用预算来购置,可是也不要瞎买,有几个基本原则应注意:
1.费用预算要搞好:婚宴白酒花多少钱和酒席的成本有关的,要了解到客人的层级和随份子的大概费用,没必要盲目跟风去寻求某些高档商品。
2.外包装要精致,色调要鲜艳:婚庆用酒尽量挑选有外包装的瓶装白酒,摆桌面漂亮,像光瓶白酒、散白酒之类的切忌桌面,说到底客人来喝喜酒还带着深深的祝福,也随了分子,脸面上要留足重视,不能穷酸敷衍了事。
3.挑选多数人可以接受的香型口味:中国白酒十二大香型,自己喝那就是随便挑选,可是宴请很多客人强烈推荐依然从:浓香、清香、酱香型的三大主流的香型酒系中挑选,照看大部分人的口味。
小编参加了数次婚礼宴席,喝得酒有所不同,大概分成2个档级:
一、中高档婚庆用酒(五百-一千上下)
还有费用预算的前提下,挑选茅台酒、五粮液酒这两大名酒的较多,如今喝喜酒得人喝酒的并不多,一般一桌子上会摆1瓶足够。
强烈推荐:五粮液普五、飞天迎宾、珍藏剑、洋河梦之蓝M3、习酒窖藏1988、等此价钱白洒产品质量自然无须多讲,摆上酒桌上便是脸面,小编也不多讲了。
二、亲民婚庆用酒(100-300之内)
这一挡是绝大部分普通百姓会考量的范围。通常会考量著名酒企公司旗下的中低档商品,和某些地区上有代表性的的品牌白酒,例如红花郎、遵仁台、今世缘、泸州特曲等,市面价格体系在300之内。
结婚喝什么酒又便宜又有脸面？强烈推荐:红花郎10、遵仁台、今世缘国缘双开、泸州特曲
红花郎10
这酒只看瓶子和外包装就够吉祥喜气,在四川地区的婚礼宴席上出现次数极高。红花郎归属于酱香白酒,特点和茅系酱香酒不一样,口味更偏甜酸可口,喝进去微微刺激,之后酱香型显著,余味略短暂,归属于酱香型中有着点四川省浓香的浓郁口味,此酒的价格大概在300上下,做为婚宴用酒非常适合。
2、遵仁台-颂贵礼
红花郎假如说是酱中有浓香,那遵仁台便是正宗的茅系酱香型口味,此酒产自仁怀茅台镇,以正宗大曲坤沙工艺酿制成的,8年酒龄。
此酒喝进去爆香,之后酱香型、酸香和焦香在嘴里绽放,层次感分明口味舒服,和茅台酒有7、8分类似,150元上下的价钱,高性价比,喜爱茅系特点酱香酒的朋友们可选遵仁台,宴请客人不仅有脸面也节省钱。
3、今世缘国缘双开
国缘双开归属于轻度浓香酒,特点温和,口味舒服,归属于绝大部分可以满足的特点。其瓶体大方庄重,又有一点儿现代感,年青人还会喜欢的这种外观设计。
今世缘在江淮地区知名度影响力不输洋河酒,口味维持了江准浓香一惯的绵顺滑和,其酒精度又仅有42度,喝起来没啥压力,适用做为婚宴用酒
4、泸州特曲
泸特是众多老友认可的粮食美酒,这几年价钱有一些增涨,性价比略降,可是婚礼宴席几十箱的批发价选购得话,能控制到两百多1瓶。
此酒香醇深厚,绵延感重,喝很舒服,许多老酒鬼很喜爱,外观设计端端正正,以鲜红色为核心色调,做为婚宴用酒依然适用的。
中高档和亲民婚宴用酒也给大伙儿分享了某些,选啥酒最主要的便是自身的费用预算,不需要挑选知名品牌高端酒,适合自己就是比较好的。
一．怎样识别好酒？
1．第一式 眼盯包装 细触六面 在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。
2．好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。
3．真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。比如五粮液的商标和颈标粘贴采用意大利高温烤标技术，同时采用金膏边线，更加牢固。
4． 由于受到"李鬼"的不断侵扰，不少白酒厂家对防伪是下了很大力度的，投入巨资对防伪进行改进，一方面强调不可仿制的高科技性，另一方面也追求简单明了的可识别性。
5．比如五粮液的盒子口是一个一次性扭断防伪封口盖，酒瓶取出后即破坏了盒盖，无法回收再次使用，组成第一道防伪屏障。
6． 第二式 开盒取物 检查瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。
7．若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。 五粮液的瓶盖受到当今最顶尖的技术保护，贴有"3M回归反射防伪胶膜"， 而且它很方便一般消费者用肉眼识别：在自然光下，消费者可以清晰地看到白底红字的五粮液防伪标记，然后手持五粮液专用防伪小手电筒，就可以看到原有红字五粮液标识隐去标识反射出耀眼夺目的五粮液酒厂厂徽，真伪立即可辨。
8． 第三式 颠倒乾坤 玩转酒瓶 若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。
9．从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。
10． 有的假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与正品相符，可以通过摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度-55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度-60度。
11． 第四式 倒酒入杯 闻香辨味 把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，有无余味。
12．由高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成的五粮液，香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处，为白酒中上等出类的口感体验。
13． 而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、伤头。 第五式 酒暖生气 油滴沉底 如果经过上述几式，消费者仍然无法确定杯中的酒是否为真品，那还有两个小招式能很容易测出结果来。
14． 招式一 取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。
15． 招式二 在酒中加一滴食用油，看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀，并且均匀下沉，则酒的质量较好；如果油在酒中呈不规则扩散状态，且下沉速度变化明显，则可以肯定酒的质量有问题。
