爱心模具海绵蛋糕的做法步骤,怎么做好吃

核心提示用料 ?鸡蛋 5个 食用盐 2.5 细砂糖 100 蛋糕粉 100 泡打粉 3 色拉油 60 爱心模具海绵蛋糕的做法材料:鸡蛋 ?5个食用盐 ?2.5g(建议用量:1-1.5)细砂糖 ?100

用料 ?

鸡蛋 5个

食用盐 2.5

细砂糖 100

蛋糕粉 100

泡打粉 3

色拉油 60

爱心模具海绵蛋糕的做法

材料:

鸡蛋 ?5个

食用盐 ?2.5g(建议用量:1-1.5)

细砂糖 ?100g

蛋糕粉 ?100g

泡打粉 ?3g(没有的话可以不加)

色拉油 ?60g

这些材料都是超市买的,比较常用。蛋糕粉是金龙鱼牌子的。

把鸡蛋 盐 糖放入盆中 用打蛋器中速打发至大约12分钟(参考时间10-15分钟)把打蛋器提出时 机器的尖端弯曲但不流动(意思就是把机器提起来的时候 液体不往下掉)体积大约会膨胀至4.5倍 所以用大一点的盆

把泡打粉融入面粉中搅拌

再把弄好的面粉过筛倒入蛋糊中搅拌

无干粉即可 无需过度搅拌(面粉不过筛也可以 分次加入进去就可以)

搅拌的方式也随意 我是从上面翻到下面的 没有顺时针搅拌

搅拌好之后 再倒入色拉油进行搅拌 这张图没有照

把做好的面糊倒入模具里 大约八分满就可以 全满了也没事 放入烤箱前 把模具振几下

把模具放入烤箱中

烤箱:如果有上下烤温的就上180度 下160度 15-25分钟

如果烤箱就一个温度的 就上下170度 15-20分钟

可以自己亲自为她做一个心形蛋糕,就算不会做也没有关系,可以去蛋糕店跟店长商量一下,让他教你做(多给他一些钱).这...巧克力的含义: 榛子巧克力——忠贞 果仁巧克力——可人 酒心巧克力——与你共醉 把蛋糕片切成心形,在底层可可蛋糕片上涂一层草莓果酱和较薄的鲜奶油. 2、 盖上咖啡戚风蛋糕片,涂上带酒的糖汁(蜂糖...因而提拉米苏的其中的一个含义是"记住我". 喜欢一个人, 跟他去天涯海角, 而不仅仅是让他记住,

 
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