没有。
没有毒，杏鲍菇富含蛋白质、多种氨基酸和碳水化合物，以及膳食纤维、维生素、钙、镁等有益身体健康的营养元素，同时还含有大量寡糖，可以促进肠胃中的双歧菌作用于胃肠道的消化、吸收，还可起到辅助降血压、降血脂的作用。
杏鲍菇本身营养价值是非常的丰富，那么火腿杏鲍菇当然是可以炒在一起的，都是将火腿和杏鲍菇切成薄片之后放在锅里面一起去炒就可以了。
1.准备好所有材料
2.所有材料切片备用
3.锅中放油，油热后放入切好的所有菜
4.翻炒均匀
5.加少许水烧开
6.最后等水基本收干，稍微勾点芡，再加盐，味精调味，
7.最后就可以出锅了
