金鱼起源于中国，也称“金鲫鱼”，近似鲤鱼（Cyprinuscarpio）但它没有口须，是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类。金鱼的品种很多，颜色有红、橙、紫、蓝、墨、银白、五花等，分为文种、草种、龙种、蛋种四大品系。
目录
1.金鱼介绍
2.形态特征
3.生活环境
4.生长繁殖
5.养殖方法
1.金鱼介绍
在人类文明史上，中国金鱼已陪伴着人类生活了十几个世纪，是世界观赏鱼史上最早的品种。金鱼易于饲养，它身姿奇异，色彩绚丽，一般都是金**，形态优美。金鱼能美化环境，很受人们的喜爱，是具有中国特色的观赏鱼。中国的金鱼主要是在鲫鱼上发展而来。而彩色鲤鱼传到日本后得到很大重视。
在一代代金鱼养殖者的努力下，中国金鱼至今仍向世人演绎着动静之间美的传奇。金鱼在我国民间还有另外一种说法：到过年的时候家里买上两条金鱼供着，寓意在来年金玉满堂、年年有余。
2.形态特征
据统计金鱼品种大约有300多种，还在不断出现新品种，基本分为五大类：
草种：体形和鲫鱼类似，但颜色鲜艳，如：红鲫鱼。
文种：体型俯视呈篆体的文字型，故名。基本和龙种相似，但眼球不突出，如：珍珠（于1900年培育出现）、翻鳃（于1911年培育出现）等品种。
龙种：是金鱼的典型品种，眼大膨出，尾鳍有四叶（双尾），如龙睛（于1592年培育出现）。
蛋种：体型肥硕像蛋型，故名。主要特征为没有背鳍，眼球不突出，如：虎头、水泡眼（于1908年培育出现）等。
其演化过程是：野生鲫鱼首先演化成金鲫，经过草金鱼和金鲫这两个环节后，再发展成文种，然后演化出龙种和蛋种这两个近亲品种。
3.生活环境
金鱼比较适应群养和密集养殖。但家养不可密度过大，比较理想的水鱼比重要达到1000:1，金鱼体长和鱼缸长度要达到1:10以上，这样能保证水质良好，溶解氧充足，否则养殖密度过大会导致水质腐败迅速，水中溶解氧不足，金鱼很容易病亡和缺氧死亡。
金鱼是变温动物，对水温适应性比较强，体温随着水温而变化，在0-39摄氏度的水温下都能存活。但金鱼不能适应水温剧变，温度急剧升高或下降超过5摄氏度，都可能危及金鱼的生命。金鱼的生长最适温度在20-28摄氏度，这个水温下，金鱼生长发育最旺盛，食量、排泄量和耗氧量都是最大的，这时金鱼最鲜艳活泼。
在养金鱼的实践中，水温处在最适温度，细菌很容易滋生，水质很快变坏，需要频繁换水，否则金鱼会生病死亡，给管理带来麻烦。而金鱼在15-20摄氏度的水温下，生命活动也很正常，只是没有最适温度下那么旺盛，但在这个温度下水质能保持比较长时间。因而，可以把水温控制在15-20摄氏度。
4.生长繁殖
一般来说产卵期的雌鱼肚子较大，雄鱼腹部没什么变化。但是，仔细观察不难发现，雄鱼左右前鳍的前方硬骨刺上有几个小白点儿，尤其是在产卵期较为明显，而雌鱼绝对没有。
另外在产卵期雄鱼总是追着咬雌鱼的尾部，这时快产卵啦，应该将这一对鱼单独放在一个鱼缸内，缸内稍微多放一些水草，以便产的鱼卵可以粘附在水草上，否则鱼卵沉入水底被鱼儿吃掉，产卵后的雌鱼暂时不要再和任何雄鱼混养，让它充分好好休息调养，以保护雌鱼。
把粘有乳白色鱼卵的水草放置在有鱼水的鱼缸内（最好是瓦缸），放在阳光能照射到的地方。金鱼的繁殖季节是在每年的春夏之交。我国南方要比北方早1－2个月，在南方为3－4月间产卵，在北方为4月底到6月底产卵。金鱼通常1年就可以成熟产卵，也就是说1年可以繁殖1代。如果冬季提高温度，加强饲养管理，金鱼7－8月龄时，在严寒的冬季也可以提前产卵，并非一定要到1年（12月龄）时才能产卵繁殖。金鱼在繁殖的季节里可多次产卵。约隔一二周产1次，可产2－3只。照射到的地方，一个星期左右就会孵出小鱼。
5.养殖方法
饲养地点选择
饲养金鱼不管是园林、鱼场或个体专业户对其建立金鱼饲养场地、水源、电源都必须有规划，即使金鱼爱好者在庭园内建造几只小鱼池，也要因地制宜的设计。因为饲养金鱼的场地和水源的选择规划可直接影响到金鱼的生长发育和今后的科学技术管理，事先务必全面考察和规划。
1.养鱼场地最好选择阳光充足、通风良好的地方，特别要选择上午6时到中午12时之间均能晒到太阳，而且通风条件好的郊外、庭园和加固的房顶及阳台上。
2.鱼场必须靠近水源、电源之处如果河、湖、江的水质没有污染情况的，为了降低养鱼成本，也可因地制宜利用天然水源，吸入过滤池处理后即可使用。如果江、河、湖的水质因污染而要用地下水（深井水）或自来水的，则鱼场要选择地下水位较高的地方或附近可接通自来水管道的地方。
3.鱼场要选在交通方便的地方如能靠近飞机场、车站、轮船码头的地方最为理想。这样可发挥中转或运输优势。既可降低出口运输成本，对提高金鱼运输中的成活率，具有十分积极的作用。
4.鱼场靠近饲料产地充足的饲料才能养好金鱼，如果食物短缺，金鱼会因体质问题而生病。
场址选择及准备
一、场址选择及准备
选择规模在3.33公顷以上、水深3米以上的水域为宜，水质要清新、无污染。网箱形状为长方形或正方形，网箱上口要加盖网，以防水鸟等敌害生物。箱体选用聚乙烯网片编制而成，网目大小为1厘米，四周用毛竹或钢架作为框架，用成袋的废旧泡沫塑料或塑料浮桶作为浮子，用砖块、石子或钢筋杆作为沉子，最后用钢绳或锚将其整体固定在水体中，也可打桩固定。网箱固定要选择在水较深的地方，以保证水流畅通，溶氧充足。网架可设置呈田、品字形排列，间距以20厘米为宜。新网箱使用时应在养殖水体内浸泡1周，使网箱上长些青苔，网箱变得光滑，然后再投放鱼种，这样不损伤鱼体。
二、苗种放养
首先要选择适宜在网箱中进行养殖的金鱼品种，如狮头类、顶红类、珍珠类、朝天类、琉金类等。一般一个网箱内只选择放养相同规格的同一品种为佳。
放养苗种的规格一般都在4-5厘米，养殖大型鱼时放养密度为150-220尾/米2，养殖小型鱼时放养密度为400-500尾/米2养殖珍珠类高头类（红狮和顶红）等品种的金鱼时，制作的网箱下、要太深，放养密度要稍大点，否则养殖的珍珠类金鱼体形较长，红狮和顶红头部的肉瘤起的不明显。
三、饲养管理
（一）投饵采用配合饲料。投饵量应根据天气、季节、水温、鱼体大小、摄食情况、水质状况而定，在金鱼的生长旺季即6—9月，每天投饵4次，投饵量为金鱼体重的6%。为了防治饵料的散失或被其他野杂鱼抢食，在网箱内用泡沫制作一个40厘米X40厘米的饵料框。
（二）日常管理经常巡查，每天细心观察金鱼的活动、吃食情况。勤检查网箱以免水中的鳖、水老鼠等敌害生物咬破网衣，发现破洞及时修补，或及时移人备用网箱中。如可能可在网箱养殖区的外围用拦网包围，以防金鱼逃到其他地方。每半个月用敌百虫和杀菌药物进行定期预防，发现鱼病要及时镜检察看，对症下药。
喂食时间和方法
金鱼的喂食时间不管是投喂活饲料还是人工饲料，都要掌握这样几个原则：
1.每天投喂次数只需1—2次，每次投喂量宜在1—2小时内吃完。天气、水质正常，对生命力强的品种鱼群可适当增加一点投食量。
2.投食时间春、夏宜早，一般在早晨6—7时左右，太阳开始晒及鱼池（缸）时投食。深秋及冬季投食时间可稍迟一点，一般在7—8时左右，寒冬季节甚至可延迟到10时前后投喂。但切忌在傍晚大量投食。即使鱼群觅食明显，也应在下午3时左右少量投食为好。11月以后，水温明显下降，金鱼的食欲有减退趋势，傍晚更不宜投食。
3.随着金鱼的长大的投食量宜逐渐适当增加但不能盲目投食，特别是人工饲料，更应严格控制。家庭养鱼，可采取将一日量分1—2次投喂的方式，避免饲料一次投量过多，积存池（缸），败坏水质。
对对红也叫做朱顶红，它的繁殖方法有很多种，养护要点也是我们需要注意的。下面我带你一起了解对对红的繁殖方法和养护要点。
对对红的繁殖方法
繁殖采用播种法或分离小鳞茎方法。种子成熟后，即可播种，在18℃ - 20℃情况下，发芽较快;幼苗移栽时，注意防止伤根，播种留经二次移植后，便可上入小盆，当年冬天须在冷床或低温温室越冬，次年春天换盆栽种，第3年便可开花。一般多用分离小鳞茎的方法繁殖，将着生在母球周围的小鳞茎分离，进行培养，第二年就可开花。
用分球、分割鳞茎、播种或组织培养法繁殖。分球繁殖于3 - 4月进行，将母球周围的小球取下另行栽植，栽植时覆土不宜过多，以小鳞茎顶端略露出土面为宜。此法繁殖，需经2年培育方能开花。分割鳞茎法繁殖一般于7 - 8月份进行。首先将鳞茎纵切数块，然后，再按鳞片进行分割，外层以2鳞片为一个单元，内层以3鳞片为一个单元，每个单元均需带有部分鳞茎盘。此法繁殖，若被分割的鳞茎直径为6cm以上，则每球可分割成20个以上双鳞片和三鳞片的插穗，将插穗斜插于基质中(ph值最好为8左右)，保持25 - 28℃和适当的空气湿度，30 - 40天后，每个插穗的鳞片之间均可产生1 - 2个小鳞茎，而且基部生有根系，此法繁殖的小鳞茎，需培养3年左右方可开花。朱顶红经人工授粉容易结实，授粉后60余天种子成熟，熟后即可播种，播后置半阴处，保持15 - 18℃和一定的空气湿度，15天左右可发芽。实生苗需养护3 - 4年方可开花。
朱顶红如采收种子，应进行人工授粉，可提高结实率。由于朱顶红种子扁平、极薄，容易失水，丧失发芽力，应采种后即播。如种球生产，花后及时剪除花茎，以免消耗鳞茎养分。待长出叶片后，加强施肥，促使鳞茎增大和产生新鳞茎。鳞茎在13℃条件可贮藏8 - 10周，在5℃温度下，可长
期贮藏。
鳞片扦插繁殖
选发育良好的无病鳞茎，剥去外层过分老熟的鳞片，留下生长充实的中部鳞片供繁殖，但每个鳞片必须带茎盘。9月将鳞片插植沙床，在18℃ - 20℃下，保持湿润，当年形成小鳞茎、基部生根。翌春于小鳞茎上长出新苗，需继续培养3年成为开花的鳞茎。
刻伤法繁殖
选择鳞茎周径24～26厘米种球，将鳞茎用1%硫酸铜液浸5分钟，用水洗净后，切去鳞茎的1/3，用刀轻轻刻伤鳞茎中心的主芽，平放在沙床上，室温保持18-22℃，维持较高的空气湿度，2个月后在鳞片之间形成若干小鳞茎。
组培繁殖
常用MS培养基，以茎盘、休眠鳞茎组织、花梗和子房为外植体。经组培后先产生愈伤组织，30天后形成不定根，3-4个月后形成不定芽。
对对红的养护要点
朱顶红开花谢去后，要及时剪掉花梗。因为花后这一阶段主要是养鳞茎球，使其充分吸收养分，让鳞茎增大和产生新的鳞茎，剪掉花梗就是让养分集中在养鳞茎上。花后管理，除浇水量适当减少外，还应注意盆土不能积水，以免烂鳞茎球。花后仍需间隔20天左右施1次饼肥水，以促使鳞茎球的增大和萌发新的鳞茎，直到11月后移入温室，才能停止浇肥、控制浇水，维持鳞茎球不干枯。
休眠期养护
朱顶红鳞茎冬季处于休眠状态，休眠期约60天左右，若休眠期养护得好，可使其萌发翌年再开花。
朱顶红休眠期应注意以下几个问题：
①严格控制浇水。 如前面一节中说的，过冬时浇水量应少至仅能维持鳞茎不致枯萎即可，否则鳞茎易变质;
②严格控制室温。即室内段保持温度10度左右，低于5度时鳞茎易受冻，湿度高于15度后妨碍其休眠，影响翌年开花;
③对盆土里分捡出的小鳞茎，可藏在室内含水量约10%的砂土中。
到了12月底或1月初，可在盆内浇一次透水，以唤醒其脱离休眠，过一周后再施一次稀薄的过磷酸钙液体肥水，此时室温可提高到16度左右，这样，可促使其萌发，提早开花。
开花后注意
朱顶红开花后地上部分结果，而地下部分长鳞茎。为了使鳞茎生长充实、健壮及种子饱满，此时养护中应注意：
①施肥。开花后要继续施液肥1 - 2次，肥料应选用复合肥为好，或增施磷、钾肥，有利鳞茎与种子的生长。
②水分。不需要经常浇水，基质以偏干些为好。
③盆栽的朱顶红花后要移至半阴、通风较好的凉爽环境中养护。
养护概要
水：保持植株湿润，浇水要透彻。但忌水分过多、排水不良。一般室内空气湿度即可。
肥：喜肥。生长期间随着叶片的生长每半月施肥1次，花期停止施肥，花后继续施肥，以磷、钾肥为主，减少氮肥，在秋末可停止施肥。盆栽可加一些过磷酸钙作基肥。
土：要求含有机质丰富的砂质壤土，要求排水良好，忌粘重土壤。
温：冬季休眠期可冷凉干燥。生长适温5℃ - 10℃。
光：喜阳光，但忌强光直射。宜放置在明亮、没有强光直射的窗前。
繁殖：分球、播种、切割鳞茎和组织培养繁殖均可。以分球繁殖为主。春季2 - 3月间整理去年收的球，剥掉母球四周的小球，剪除残根，晾晒两天后即可栽培，球要浅植，使之1/3-1/2在土面之上。上盆后浇水1次，待发出新叶后再浇水，花谢叶残之后，要及时剪掉残花叶、秋末冬初待其枯萎后，选在晴天掘取鳞茎放在空气流通阴凉的室内贮藏。
对对红的主要品种
常见的栽培品种有
红狮(Redlion)，花深红色。
大力神(Hercules)，花橙红色。
赖洛纳(Rilona)，花淡橙红色。
通信卫星(Telstar)，大花种，花鲜红色。
花之冠(FlowerRecord)，花橙红色，具白色宽纵条纹。
索维里琴(Souvereign)，花橙色。
智慧女神(Minerva)，大花种，花红色，具白色花心。
比科蒂(Picotee)，花白色中透淡绿，边缘红色。
