主料
鲜鹅一只
辅料
生抽适量 茴香适量
糖适量 八角少许
油少许 水适量
卤鹅的做法步骤
1. 鲜鹅砍件放不沾锅里，加上生抽，盐，糖，少许回香，八角，少许油，少许凉开水。
2. 大火烧开后转至小火，焖40分钟左右。
荣昌卤鹅做法
核心提示主料鲜鹅一只辅料生抽适量茴香适量糖适量八角少许油少许水适量卤鹅的做法步骤1. 鲜鹅砍件放不沾锅里，加上生抽，盐，糖，少许回香，八角，少许油，少许凉开水。2. 大火烧开后转至小火，焖40分钟左右。
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