近年来,越来越多的人开始去泰国旅游。作为著名景点之一,泰国清迈有什么好吃的?这些美食有什么特点?接下来,我想边肖整理了一些相关的内容,有兴趣的朋友可以一起来看看!
NamNgiew

和凉粉沙拉青豆TofuSalad相比,要温和很多。碎花生米、干辣椒、干虾米的搭配,让凉黄凉粉的口感不同于国内一般的“湿答答”,更干更香,能让你快速解决一盘饭。
凉粉沙拉GreenPeaTofuSalad
BBQPorkRice这里的烧烤也属于干香型,更有嚼劲,也更香。只有和店里特制的辣酱一起咽下去才是享受。搭配“清迈蓝”大米,颜色特别浪漫有趣,因为是用蝴蝶豆花染的,更有草药香。
BBQPorkRice
蝴蝶豆花是一种天然染料。泰国北部非常喜欢做蝴蝶豆花颜色的特色糕点。这种蓝色的花让食物神奇地变成了蓝色,就像店里的这种蝴蝶PeaFlower,我喝了之后感觉自己会变成蝴蝶飞走。
HuenMuanJai
这是泰国北部典型的开胃菜,特色是炸猪皮、泰国北部香肠、咖喱猪肉和清蒸蔬菜,是清迈人的最爱。配上泰国北部特色的番茄、辣椒、青椒酱,撩动你所有的味蕾。
OrDepMuang
闻起来有点臭的炸猪皮嚼起来却又香又脆,有点像我小时候喜欢偷的油渣。配上辣椒酱后,炸好的猪皮不再油腻反而更美味。
泰北烤肠
作为地道的泰北美食,是泰北三府(椰风颂、清莱、清迈)的代表菜系之一。这种基本的台北香肠也很重。它包含新鲜的柠檬叶,细香葱和芫荽,以及红色咖喱酱和一种混合酱,用高良姜,红洋葱,虾酱和干辣椒捣碎。
猪肉咖喱
作为配菜,KhuaJinSomSaiKhai猪肉炒鸡蛋和KhuaNhoMaiSaiMoo猪肉炒竹笋味道非常特别。不像一般的炒菜,软而有嚼劲,吃起来酥脆爽口,还有一股麻辣的味道。泰国人“喜欢生肉”的特点,在这盘红肉上得到了充分的展现。
泰北香肠
泰国北部风味的笋汤,比看起来酸酸的,清爽的多。说实话,胃不好就不要心存侥幸。对你老婆来说真的太辣了,但是除了辣,南方姜的味道简直发挥到极致。
泰国蔬菜品种大全,泰国人常吃的蔬菜种类名称
泰国十大特色美食如下:
1、冬阴功汤冬阴功汤在泰国特别普遍,也叫东炎汤,人称“国汤”,是世界十大名汤之一,属于一种酸辣口感的汤品,更是泰国的代表菜之一。它主要是用香茅、柠檬叶、虾等食材制作的,喝到嘴中是酸酸辣辣、香香甜甜的,特别的开胃,直击味蕾,里边的食材吃着嫩滑可口。
2、泰式菠萝炒饭。泰式菠萝炒饭是泰国非常常见的一种主食,整个炒菜中,你可以吃到酸酸甜甜的菠萝果肉,又能吃到咖喱的独特风味,用菠萝外壳作为奇特的盛饭容器,在里边盛有各种时蔬和肉类、米饭,吃着清香又解腻,在口感上层次丰富,令人食欲大开。
3、椰子冰淇淋。椰子冰淇淋可以说是来到泰国必吃的一道小甜点,把带有椰子口味冰淇淋放入到椰子壳中,椰子肉在最下边,在冰淇淋的上边撒上坚果,吃到嘴里超级好吃。

4、炭烤大虾。泰国的炭烤大虾用的都是在纯天然环境下生活的海虾,一个个虾都是超过手掌大小,烤出来的虾肉会更加的香甜,再搭配上当地独特的香料和姜汁,好吃到停不下来。
5、泰式咖喱炒蟹。泰式咖喱炒蟹属于泰国的一道风味美食,螃蟹经过咖喱的爆炒,既有了咖喱的芬芳,又有着螃蟹海鲜的香气,蟹肉更是吃着新鲜有弹性,鲜香美味,上边带有的汤汁酸香带辣。
6、芒果糯米饭。芒果糯米饭是泰国非常具有代表性的一道甜主食,它主要是用香甜不腻口的椰汁拌匀紧实Q弹的糯米饭,吃的时候搭配上酸酸甜甜、饱满多汁的芒果片,吃到嘴里,那种口感很微妙,甜到了骨子里。
7、泰式炒河粉。泰式炒河粉和我们平常所遇到的那种炒河粉味道不太一样,首先这种河粉的宽度要更窄一些,口感也会更加的有弹性,用泰式甜辣酱拌匀,吃起来会比较开胃。
8、泰式椰汁鸡汤。泰式椰汁鸡汤实则是一道非常美味的汤,也是泰国的一道名菜,它主要是用椰奶作为汤底,汤中放入鱼露、青柠檬汁、朝天椒、香茅、鸡块等食材,吃到嘴里香甜浓郁,有淡淡的椰香味,口感滑润。
9、香兰叶鸡蛋烧。香兰叶鸡蛋烧属于泰国街头的名吃,吃着很有嚼劲,口感很不错,它主要是把鸡蛋液体倒入用香兰叶编织的船型容器中烤熟,里边可以加入美味的蟹肉或蘑菇等食材。
烤熟之后的鸡蛋吃着里边软软的,还蛮有嚼劲的,外边的调料粉吃着酸酸辣辣的,最奇特的地方在于烤熟的鸡蛋中还带有着香兰叶子的清香味道。
10、香辣青木瓜沙拉。泰国地区由于湿热难熬,所以当地有着这样的一道菜,它就是香辣青木瓜沙拉,非常的刺激我们的食欲,帮助开胃,口感主要是清甜、香辣、酸爽。
泰国的地理位置离我国很近,蔬菜品种和我国也是差不太多的,泰国菜注重的是酸、辣、咸、甜、苦的口感的平衡。如今泰国常吃的蔬菜有洋葱、薄荷、青白菜、番茄、瓜菜、芭蕉蕾、辣椒、土豆、包菜、洋葱、豆芽等等。
泰国位于的是中南半岛的中部,和缅甸、老挝等国家相接,这里的蔬菜品种也是很多的,常见的有洋葱、芭蕉蕾、薄荷、青白菜、南姜等等。
泰国蔬菜品种
泰国的地理位置离我国很近,蔬菜品种和我国也是差不太多的,泰国菜注重的是酸、辣、咸、甜、苦的口感的平衡。
如今泰国常吃的蔬菜有洋葱、薄荷、青白菜、番茄、瓜菜、芭蕉蕾、辣椒、土豆、包菜、洋葱、豆芽等等。
1、芹菜
泰国盛产的是泰芹一号,是一种黄心芹品种,这种芹菜是白杆黄心的,吃起来质地脆嫩、口感好,植株的耐热性更好一些。
2、辣椒
辣椒可以说是泰国人最喜爱的蔬菜了,因为在他们的饮食习惯之中,辣椒是最主要的佐料,在吃饭的时候是必须要吃辣椒的。
3、番茄

番茄也是泰国常吃的蔬菜之一,这里盛产的是金莲番茄,吃起来的口感是非常好的黄皮黄肉,汁多香甜,味道是非常不错的。
4、包菜
包菜又叫做圆白菜、莲花白等,也是泰国的常见蔬菜品种,叶片有绿色、红色、白色等不同颜色,叶片表面光滑,上面有粉状蜡质覆盖。
5、芭蕉蕾
芭蕉蕾又叫做蕉蕾,是芭蕉树上的花蕾,在花瓣落下候就会结出芭蕉,其花蕾也是当做蔬菜,在泰国广泛食用了,吃起来十分新鲜爽口。


