四月份的时令水果比较丰富，其中常见的有芒果、桑葚、油桃、枇杷等等。
4月到了，南方已经有了初夏的味道，北方还是春寒料峭。南方有些地方穿短袖了，北方的早晚还穿着棉袄。4月北方的水果，属于青黄不接的时候。这时节，苹果和梨是主打，去年的苹果和梨，虽然保存的很好，但口感还是稍差了一点，也不耐储存了。再就是从去年秋天，吃到今年春天，吃了半年了，也吃腻了。
草莓、蓝莓、甜瓜、樱桃，这些北方的新鲜水果，不但价格不菲，而且还是大棚种植的，口感和营养比露天自然成熟的果子，要差很多。所以精明的吃货们，对这些大棚水果并不感兴趣，他们把目光转向了南方水果。
南方水果
现在交通发达，南方水果已经遍布北方大小城镇。现在超市里，市场上，到处都是南方水果，而且很受欢迎。现在南方水果非常畅销，尤其是3月4月，北方水果青黄不接，南方水果很好赚钱。椰子是典型的南方水果，具有浓郁的南国风味。椰子造型独特，味道清甜，在北方沿海城市的海边景点，车站，超市等地方，都有椰子出售，还有鲜榨椰子汁的。
榴莲是一种很有争议的水果，喜欢的人对它情有独钟，不喜欢的人避之唯恐不及。经常买一个大榴莲，一家人吃的喷香。榴莲价格不菲，但是销量一直不错，因为有相当一部分人喜欢吃，而且对它很痴迷。
四月成熟的水果有枇杷、腰芒、桑葚、草莓、柠檬等。1、枇杷：枇杷有岭南开春第一果之称，味道清甜，吃下去可以润嗓，也可以补充水分。枇杷春来结子，夏初成熟，以前一般五月份开始上市，但南方一些地区，三四月份枇杷就已经熟透，北方市场上也开始上市。
四月成熟的水果有枇杷、腰芒、桑葚、草莓、柠檬等。
1、枇杷：枇杷有岭南开春第一果之称，味道清甜，吃下去可以润嗓，也可以补充水分。枇杷春来结子，夏初成熟，以前一般五月份开始上市，但南方一些地区，三四月份枇杷就已经熟透，北方市场上也开始上市。
2、腰芒：颜色黄灿灿，鸡蛋般大小，一头尖一头圆，汁液多特别甜，春天来了，芒果又如约而至，有一种叫做腰芒的小芒果，尤其香甜。
3、桑葚：四月份开始，桑葚陆续上市。熟透的桑葚非常香甜，而作为花青素含量最丰富的食物之一，桑葚的营养价值也极高。桑葚上带有很多细小的籽，能促进大肠蠕动，便秘者食用后会很管用。
4、草莓：说起草莓，中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠赞不绝口，“就说这诱人的红色，其花青素含量就少不了，难怪是蓝莓出现前的‘抗氧化冠军’”。而且，草莓的维生素C含量也不低，每100克为47毫克，比橙子还高。此外，草莓还富含有机酸、果胶等，真可以说是水果里的“综合冠军”了。
5、柠檬：柠檬由于味道较酸，一般不直接生吃，而是作为配菜或调味品。柠檬有“西餐之王”的美誉，凉菜、主菜、饮料中都能派上用场。
