咸肉焖白萝卜
准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
主料
咸肉?：200
白萝卜?：1个
辅料
油 ：适量
酱油?：适量
具体步骤
第一步
1.把萝卜和咸肉都切好.
第二步
2.热锅,直接下咸肉下去炒出油.
第三步
3.接着把萝卜倒下去一起炒.
第四步
4.加少许的酱油.
第五步
5.最后倒入适量的水下去焖到萝卜熟即可.
第六步
6.完成.
萝卜焖鸭块的家常做法大全怎么做好
萝卜炖牛杂材料白萝卜1条，牛杂1斤，红萝卜1/2条，葱2支，辣椒1根，姜片3片，卤包1包，盐1/3大匙，糖1/2大匙，香油1/3大匙，胡椒粉2小匙。做法(1)将白萝卜、红萝卜去皮洗净后，切成块状，葱切段、辣椒去头尾备用。(2)牛杂洗净，用热水氽烫去血水，捞起用清水洗净后沥干，再略切成5?6公分段备用。(3)取一汤锅，加水煮滚，先放入卤包、牛杂熬煮20分钟后，再放入白萝卜、红萝卜块，葱段、辣椒、姜片、所有调味料也一起放入，煮沸后改中火，煮约30?40分钟，最后把葱段、辣椒、姜片捞起去除，将汤盛入碗中即可食用。
主料
鸭肉
500克
白萝卜
1个
辅料
青椒
1个
红椒
个
八角
4枚
姜片
适量
蒜末
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
1.准备好食材并洗净切好
2.热锅把鸭皮脂肪放入锅里，小火用铲子按压，慢慢逼出鸭油
3.鸭油都出来后，盛出鸭皮，倒入姜片蒜末八角炒香
4.倒入鸭肉翻炒
5.倒入生抽、老抽翻炒上色
6.加入适量清水没过鸭肉，中小火慢慢烧
7.水开后放入白萝卜块
8.慢慢收汁，倒入青红椒翻炒即可
