草莓豆腐牛奶（缺少图+实践
材料：
阿嫩豆腐
草莓450克
蛋白2
牛奶1/4杯
猕猴桃1
成熟的油少许
调味料：
半茶匙的盐
一个半汤匙生粉
草莓香油数滴
做法：
①将草莓（225克），豆腐，蛋白，牛奶放入搅拌机中，搅拌均匀，取出后，混合
调味料入菜，上饰以草莓和猕猴桃，以及再放入微波炉，高热量和煮约3分钟和服务。
②取出倒去水分，淋上一点点不成熟的油，增加光泽。
③2杯水煮滚，放下冬瓜片烧开10分钟，加入切碎的瘦肉，煮滚，倒入甜玉米原浆搅拌
统一，把下调味料烧开，直到轧辊自加入蛋液，搅匀即成葱拌匀。
橘皮冻结
材料：
1。橙色皮革，570克水
2。 3个橘子，6汤匙橙汁，白糖3汤匙，珍珠粉1.5大匙。
做法：
1。的橙子洗净的档案中，挖掘出的肉用刀子和勺子，留下一个完整的外壳（不要刮到白色部分，否则会有苦涩味）。
2。橙皮苷和煮沸溢出的味道，过滤掉周围ぁ？
3。珍珠粉和糖混合，加水烧开橙色的融化，关闭热，加入橙汁搅拌温度50-60°C。
4。练习3的成品注入果壳中，待凝固后。
提示：
1。橘子果皮完整且美丽的选择。
2。实践完成的产品要冷静厚倒入果壳否则，果皮会吸收冻汁，果冻不容易。
3。道小点，不仅果皮香气浓郁，果肉颗粒的咀嚼品味，暑气全消。
杏仁豆腐
材料：
1。鲜牛奶450克，鲜奶油50克
2。白糖60克，琼脂1.5汤匙
3。 2汤匙杏仁
4。焦糖，白糖100克，热水4汤匙
做法：
1。材料烧开;材料2拌匀，加入材料1中，煮至溶解，关火，再加入杏仁混合到模具中，然后放凉凝固。
2。糖放入锅中，搅拌不断，小火煮溶，再加入热水，煮约1分钟，关火待凉，即成焦糖。
3。杏仁豆腐切块，淋上焦糖可以。
提示：
1。煮焦糖须注意的是，温度高，溶解糖和水加热要小心，以避免溢出。
2。吃的另一种方法是添加糖和水果丁。
软可口的蒸烤布丁
材料：
1。焦糖：细砂糖100克，热水35克
2。布丁：细砂糖，130克，600克牛奶，一点点香草粉，鸡蛋，300克，少许盐，少许白兰地酒。
做法：
1。材料细砂糖放入锅中，不断搅拌，煮至完全溶化，加入热水拌匀，热的平均加载茹布丁杯。
2。 （不及格）鸡蛋打散，加入香草粉，盐和白兰地酒拌匀。
3。过滤器，平均加载如布丁杯温牛奶，细砂糖，糖溶解（约50-60℃），加入鸡蛋，搅拌均匀。
4。烤盘底部的烤箱温度150℃/ 170℃的火中下层，烤约30-35分钟，用温水。
尖
1。鸡蛋必须进行过滤，滤出的蛋膜，蒸出来的布丁是光滑的。
2。烘烤时间根据模具的大小。
是真正的天堂大豆
材料：
2，土豆，鸡胸脯肉洋葱1/4，1杯乳酪丝，淀粉1/2杯，鸡蛋1个，面包粉2杯
做法：
1，土豆去皮，切片，蒸熟热压成泥状，鸡胸肉，切成小丁，拌入调味料，切碎的洋葱。
2，用2汤匙油，爆香洋葱，再加入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。
3，土豆泥分成五等份，每等份包鸡胸肉和切碎的奶酪按扁，然后按扁成饼，捏。
4个土豆饼蘸一层淀粉，裹上一层面包粉，然后蘸一层鸡蛋洗净，放入温油，炸至酥黄。
锅油提取的开放式壁炉前的鱼类消费。
更容易一些：
虾也可以用于除了使用鸡胸肉。影响，以避免汤的味道，可以再加少许淀粉勾芡，放凉，然后包将不会稀释太薄，炒馅料。
巴伐利亚甜果冻
材料：
1。冷水120克，明胶3汤匙
2。 6个蛋黄，细砂糖，140克，盐少许
3。牛奶，570克，鲜奶油380克，香草精少许，白兰地
做法：
1。材料混合，隔水加热融化备用。
2。材料2的蛋黄打散，加入糖盐跳动，直到乳白色的。
3。牛奶加热到50-60℃，搅拌到成品的做法，慢慢地。
4。放在炉子上用小火煮，不断搅拌防粘锅，沸腾之前从火上移开。
5。加入实践进港搅拌，过滤，香草精和葡萄酒，轻轻混合进行冷却。
6。至周六分布的奶油，拌匀，倒入模型中，放置在冰箱待凝固。
提示：
1。巴伐利亚甜冻结是由一名厨师在德国巴伐利亚州，在16世纪，它是基于名称。
2。享受，挤进少许鲜奶油，以增加更多的味道。
夏威夷结霜
他们似乎是穿着薄薄的毛织物体验到夏天的味道
添加一些雪利酒香口酒冰糕调味饮料，喝，让人想起夏天的傍晚遥远的看法。
制备方法：在搅拌机中，加入适量的冰块，油炸，咖啡，焦糖，蜂蜜，香草冰淇淋，菠萝汁，饴糖，蜂蜜，香草冰淇淋，菠萝汁，搅拌均匀。
再倒入一个玻璃，上面有奶油，装饰菠萝片，最后滴几滴雪利酒香港港口葡萄酒。
椰子布丁的方法！
椰子布丁
至8盎司的椰奶。
糖?6盎司
水至1磅4盎司
鱼粉为2盎司。
蛋清8
播放奶油至8盎司。
关的糖和鱼胶粉，然后在第一椰奶，水煮熟熟
2打糖蛋白上样后
三鞭8盎司奶油
冷冻巧克力布丁
材料：
新鲜的牛奶
3个鸡蛋
麻油1/4茶匙
1汤匙黄油
1罐，淡奶（小）
年轻的白砂糖1/2杯
巧克力粉2汤匙
做法：
1）鸡蛋放大碗中加入年轻的糖，巧克力粉和融化的黄油，搅拌均匀。
2）打松，用打蛋器，倒入牛奶和炼乳。
3）然后倒到一个花形的模具放入蒸锅中炖20分钟，待冷，删除
A盘使用。
小杯形蛋糕
材料直径6?7cm的布丁杯8）
面粉150克
黄油150克
糖150克
3个鸡蛋
做法：
烤箱设定在180℃预热。
黄油放入碗中，用木勺搅拌，然后加入糖和鸡蛋均匀地搅拌。
3入（2）筛过的面粉，搅拌。
布丁杯纸杯，然后（3）覆盖。
5（4）竹签插入蛋糕的烤箱中烤约15分钟，被连根拔起，如果有不沾任何完成...
炸雪糕
准备工作：
阿方包一磅（我宁愿不修边，因为全当一个固定的位置。）
你最喜欢的冰淇淋2盒。
（3）一些保鲜膜。 （大小必须系统块方包的两倍。
4，一小碗加2茶匙生粉，开了2-3汤匙的水成面糊。
恩，跟党走的保鲜膜包在中间，把一个冰淇淋球的侧背包（不要贪心！否则包不
END！ ）。像一个折叠莲花或包，四个角的正方形封装在一起的手后
“抓”在了一起，瞬间真正用保鲜膜包像莲花花蕾汉冰箱。
当雪硬，开镬，油滚，准备大筛隔油池的使用。要拆开保鲜膜，开放的冰淇淋包“上面
（即块方包OA一些边缘?），粉末状的纸浆，是油炸的。
一滴向下基本上可以瞬间钓鱼熬夜。因为在D面包那么，为什么“索耐油性停滞。
它必须有一个大屏幕。中油现有的内部e冰淇淋油炸耐将被解散。
食品时，在一些巧克力糖浆，奶油。
巧克力松饼
材料：12包松饼模具
3/4杯普通面粉2杯牛奶巧克力
发酵粉
3茶匙植物油1/3杯
白砂糖
1/2杯，鸡蛋1个
3/4杯，盐1/2茶匙巧克力芯片
做法：
烤箱预热200C，准备松饼杯和纸杯。
筛入面粉和泡打粉一起在中等大小的容器中，加白糖，盐，巧克力片，所有拌匀，备用。
在其他容器中，倒入巧克力牛奶，植物油，鸡蛋，全部搅匀，将鸡蛋打破了不及格。
只需湿材料（3）被加入到干燥的材料（2），它们都用勺子拌匀。
面糊放入松饼模具的约2/3和2 0 - 2 5分钟，可用竹签测试松饼熟烤纸杯，放凉后，就可以吃了。
杯=杯，量杯测量，一般测量杯2杯（CUP）组成。
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乐华发表于：2004/07/20 11:02 AM
巧克力蛋奶酥
材料：4杯（8厘米）
全脂牛奶鸡蛋1个蛋黄2 5 0毫升
砂糖
40克黄油20克
可可粉
15克蛋白3
低筋面粉10克
做法：
烤箱预热200℃。
蛋黄，牛奶（50毫升），20克糖，可可粉，低筋面粉中添加的顺序，单柄锅，煮至粘稠。
然后加入剩余的牛奶，搅拌均匀（如果芯状，必须过筛，巧克力酱变得滑滑溜溜）。
加入奶油以小火煮溶。
此外，准备一个干净的大碗里，蛋清至起泡，然后加入20克糖，直到僵硬。
增加蛋白质的巧克力中拌匀，倒入蛋奶酥杯，约20分钟，入炉，即成。
学生的巧克力做法：
材料
400克的黑巧克力
橙酒2汤匙
35克黄油
百毫升鲜奶油
可可适当的量和可可粉
加入橙酒混合切碎，黑巧克力，黄油每煮，搅拌，直至完全融化;
鲜奶油煮热后，加入巧克力里面搅拌
倾入到一个平面上，冷却凝固的冷藏库中
取出凝固的巧克力块
巧克力块，切细（2厘米×2厘米）覆盖，可可粉，巧克力阿拉比卡
最后，额外的可可粉筛去服务
不要做软心朱古力布甸
巧克力蛋糕
这种低热量，奶油蛋糕，松软可口，你可以很容易地用微波炉做。
每个68kcal
材质：10小蛋糕
低筋面粉50克
2个蛋黄
白糖2525克
5茶匙可可粉
蛋白2
牛奶6汤匙
做法：
10的蛋糕杯到一个中等大小的微波容器（如小玻璃碗等）
面粉，可可粉一起过筛
倒入蛋黄放入碗中，加入25克糖和牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解，
面粉，可可粉加入蛋液，轻轻搅拌
蛋白打至稍微起泡，放入余下的25克糖，用打蛋器打至硬性发泡（蛋白质倒带不流），制成的蛋白糖霜
蛋白糖霜添加到面糊拌匀。
将面糊倒入蛋糕模具，微波炉和烤罐各1分钟
软心朱古力布甸
材料：4（5厘米）
面粉。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 20克
可可粉。 。 。 。 。 。 。 。 40克
黑巧克力。 。 。 。 。 。 。 。 80克
鲜奶油。 。 。 。 。 。 。 。 40毫升
黄油。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 50克
蛋白质。 。 。 。 。 。 。 。 。 2
蛋黄。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 2
蒙砂。 。 。 。 。 。 。 。 。 55克
原料巧克力软心馅。 。 。 。 4
准备工作：
黄油。鸡蛋。在鲜奶油在室温下融化
面粉。蒙砂。可可粉过筛
烤箱预热至180度
做法：
黑巧克力碎，加黄油融化的热水。
蛋黄两次加入的组合，整理成筛好的可可粉。轻力，搅拌面粉，鲜奶油
蛋白打电动搅拌机，直到泡沫的另一个身份结冰，增加了三拍，直到僵硬
播放中的蛋白质分三期巧克力面糊中搅拌，直到完全混合
巧克力面糊倒入蛋糕模具的2/3满，然后把生巧克力填充，再加入面糊完全盖过了巧克力填充。
进入烘烤炉已经预热到180C，烤15分钟服务
蓝草莓芝士蛋糕
电器设备：
1 8厘米的圆饼模
外壳材料：
90克的饼干屑
50克融化的黄油
糖12克
芝士馅材料：
奶油奶酪240克
水2汤匙
糖45克
150克淡奶油
柠檬汁1/2茶匙。
6克鱼胶粉
香草油少许
150克的酸奶
蓝莓馅：
蓝莓1 0 0克
125克蓝莓果酱
柠檬汁2茶匙
实践
外壳：
融化的黄油和糖，混合面包屑，蛋糕模具中压实备用;
蓝莓馅：
材料混合
芝士馅的做法和组合：
鱼粉，加水，加热水拌匀至溶解完全透明的淡奶油打至僵硬备用
奶酪放置在室温下软化解冻，加入糖，酸奶，柠檬汁和香草油，用打蛋器，直到顺利播放。
鱼胶倒入（2），快手搅拌，搅打稀奶油，搅拌，加打。
重量的一半，奶酪馅倒入模具中，再加入蓝莓馅料铺平倒其育之石堆砌。
放置在冰箱中的至少2个小时。
加拿大服务装饰。
*作为装饰蛋糕表面加了一层蛋糕，洒上糖粉。
鸡蛋仔
材料：
4盎司面粉
玉米淀粉1盎司
烤粉1平茶匙
2个鸡蛋
4盎司糖
蒸发牛奶2盎司。
4盎司的水
做法：
三粉筛均匀备用
用木勺混合鸡蛋和糖，一点小加蒸发牛奶和水，混合使用也逐渐加入粉，不断搅拌成稀面糊，而不是从粮食
3。双方的鸡蛋仔模型锅的底部，油脂倒入面糊至八分满，盖被关闭，模具夹紧，扭转，然后将每个炉的底部，用中火煲1-2分钟从模具和成熟蛋仔
4用叉子鸡蛋仔单挑，热的食物
*新购回模式后，干净的锅，然后按上述的法律制度，使鸡蛋仔。取出后，不重复两到三次，直到鸡蛋仔更容易松了，直到被丢弃的鸡蛋仔
Gaufres布鲁塞尔布鲁塞尔华夫饼
材料：
面粉120克，砂糖30克，干酵母粉1茶匙，2个全蛋，牛奶200克，1/2茶匙黄油60克香草提取土壤盐渍化。
做法：
1牛奶，鸡蛋混合，温热至40度。
砂糖，面粉，干酵母粉混合，放入锅中，慢慢倒入（1）中的作用。
3当已经融化的黄油，稍微冷却，盐，香草提取物（2）的组合。
4盆，用保鲜膜覆盖，在温度为28度到30度，约一个小时的发酵。
5电加热松饼文件夹（或烤的松饼铁模）涂了一层融化的黄油面糊入松饼烘焙，直到金色的日期。
各种各样的形状（心形，圆形，方形等......）
在中国的甜点------胡萝卜蒸糕
实践;
胡萝卜蒸熟捣烂加白糖，搅拌均匀（量多，根据他们的最爱）
加水，少许盐轰动。最后加低筋面粉，大米面粉的比例为2:1
（水的重量比为约3:2:1米）发酵粉一茶匙
搅拌成稠糊糊状的食品，已安装的杯，碗一打鸡蛋的东西。 。
打开水，上锅蒸10-12分钟。蒸蒸开花。 。 。
红薯，豌豆，香蕉等。 。可以，
顶部
乐华发表于：2004/07/20 11:05 AM
绿豆汤
大汗......甚至对饲料的儿童做绿豆汤......哦......
冷水一杯绿豆3,5个小时......绿豆把一大锅里加水大火烧开...
然后小火音煮的豆腐病可以加冰糖调味... （至于煮多长时间，如果你喜欢或硬质稀巴烂豆豆的具体时间是很难说的）.....
那么，你喜欢喝热喝凉没关系
---
甚至让人感觉有些BC ...谁也不会煮绿豆汤，啊......
幸运的是..八绿豆汤的做法。
主要成份：
250克绿豆，25克50克薏仁米，青梅，金桔饼，佛手糖萝卜，京糕条，白糖500克，糖水莲子40金丝蜜枣10个，白糖10克，桂花，玫瑰2。
制作：
净质量先挑绿豆，水淘净，放入盆内，约30分钟，上笼旺火蒸熟，绿豆整宿日期。薏仁米，蜜枣淘洗干净，蒸煮同时在一个小碗里的豆子。青梅，金桔饼，佛手，萝卜，京糕条，然后切成小绿豆，分成10份。最后，锅放在中火上，加水1200克火煎，绿豆会整宿，薏仁米，蜜枣，莲子，切好的青梅果料分撒汤，糖桂花玫瑰可以撒上每碗均匀。
如果太原始太..我想三宝四宝也...呵呵....汗....
绿豆汤清凉解暑，最适合夏令夏天热的作用吧！呵呵....
奶油奶酪饼干的做法
材料：
西柚汁（柚子）1茶匙3汤匙橙皮丝
奶油奶酪200克饼干/烤面包2
做法：
1，西柚汁，奶油奶酪和橙皮丝搅拌成糊状。
2茶匙舀出涂层饼干或吐司，你可以享受。
营养成分表（每份）：200卡路里的热量，
芒果布丁的做法
材料
芒果3
芒果?凝胶粉（或橙色）2盒
芒果香油1/4茶匙
鸡蛋2个（中型）
1 1/2杯淡奶
2杯热水
实践
1个芒果，去皮，切块备用;?凝胶粉，加水，搅拌均匀
2鸡蛋打散，加花奶，再拌匀，然后倒入未凝固?啫喱水，搅拌均匀，最后加入芒果和芒果香油;释放后在雪地里倒入冰水钻孔的盆地，冷冰箱，直到集，切成件上碟即成
*芒果可以添加任意增加重量，但不要加太多。否则，像新鲜的芒果，像
黑森林蛋糕的做法
蛋糕材料馅料装饰
一个8寸的蛋糕模具
3个鸡蛋
糖3盎司。
面粉2 1/2盎司。
可可粉1/2盎司。
1汤匙融化的黄油
烤粉1/2茶匙。
温暖的水2汤匙
黑加仑子？果冻粉盒
热，水1/2杯
2-3盎司的黑樱桃（罐装）
樱桃酒（基尔希，）2茶匙樱花的酒1-2汤匙
甜甜的奶油10盎司（1/4杯）
黑巧克力（磨碎）3盎司。
红樱桃1
蛋糕的做法：
烤箱预热190C（375F），蛋糕盆垫纸和油脂。
2。鸡蛋和糖，打至洁身，筛入面粉，可可粉和泡打粉，最后，轻轻搅拌融化的黄油。倒入布丁盆，烤20-25分钟。
3。取出被冻结，削减三成。
馅料做法：
1.O凝胶粉，用热水溶解后，加入黑樱桃和葡萄酒混合凝聚并取出切块盛盆雪。
2甜甜的奶油播放，删除作馅蛋糕表面的1/3，其余用于装饰。
综合方法：
1与蛋糕的结束，撒上一半樱桃酒大方量的甜奶油，切丁吗？凝胶填充，然后再覆盖适量的甜奶油（两层奶油夹一层?凝胶填充），再涂第二层的蛋糕，洒酒店馅，最后盖在上面。
铺平了整个蛋糕，甜甜的奶油，撒上巧克力芯片均匀，把樱桃装饰。
巧克力杏仁饼的做法
材料：
250克黄油
2个鸡蛋
白糖100克
切片杏仁100克
面粉330克
可可粉20克
做法：
1打蛋器打黄油和糖直到浅**
加入鸡蛋（每次把混合，然后进入其他）
加入一个屏幕上好的面粉和巧克力粉，最后加入切片杏仁
将面团放入冰箱冷藏，雪硬，切片
5。 200C烤15分钟
美味的咳嗽甜点---桔子酪蛋白
主要成份：
橙子一些，少量的水，冰糖，淀粉，他们想加入李子，樱桃，冰的做法：
和桔子剥去橘皮，洗净，切碎的橘肉切成小块。
水烧微热，入水淀粉，搅拌至无结块远远没有太多的淀粉，搅拌看起来像蛋形适当。
。切好的橙子，同时放多了还是少放，以决定根据自己的口味加冰糖。
4。等待，直至成糊状的橘子，橘子皮微烂，关闭热，盖上锅盖，焖几分钟。
5。将它放到玻璃容器中，放入冰箱冷却后形成冰冻的，你已经可以吃了。
在吃之前，你可以添加自己喜欢的成分。
一些人担心，这橘子皮橘子酪蛋白会有点苦。但冰糖根据自己的经验多少一般的四橙子（带皮），加上3汤匙冰糖（家用搪瓷勺汤匙），味道不腻，很清爽，和冰糖，不喜欢糖所以很容易发胖。
葡萄酒樱桃汤
材料：100毫升甜的柠檬果汁，柠檬皮，白糖100克，200毫升干白葡萄酒，樱桃500克，蛋黄4个，200克的酸奶。
生产工艺步骤：1，果汁，柠檬皮，糖，400毫升的水和葡萄酒在锅中加热。樱桃洗净，放入热水中煮5-10分钟，待用。 2个蛋黄加水，搅拌成的汤，热，然后放凉，最后放入冰箱冷藏至完全冷却。 3，酸奶和糖，搅匀，淋在冷却的汤可以。
小知识樱桃是一种珍贵的水果，它形好吃的，好，甜，酸，被人们誉为“珍珠果”。据科学分析，樱桃的营养是非常丰富的，高铁5.9克，每100克新鲜纸浆和20倍，比苹果，桔子，梨，维生素A的含量葡萄，苹果，橙子，4倍 - 5倍较高;含有1.4克蛋白质，粗纤维0.4克，无机盐0.5克，钙18毫克，磷18毫克，还含有丰富的糖，胡萝卜素。可调中益气，风湿。
巧克力魔法石
准备时间：15分钟制作：第22分钟，共生产了的2打小点
材料：
1杯面粉，2/3杯不加糖的可可粉（如果没有可用的可可粉），1茶匙发酵粉1/2茶匙苏打粉，半茶匙盐，1杯全脂牛奶，1茶匙香草提取物，一杯半糖10汤匙黄油或人造黄油，鸡蛋2个;
做法：
1预热烘箱温度在200摄氏度，24具有一个直径为2.5英寸（约6厘米）的迷你点的模准备;
不加糖的可可粉，面粉，泡打粉，小苏打，盐，拌匀，配成2杯，然后加入牛奶和香草精。
取一个大碗，搅拌混合成糖和黄油光的，由慢到街头霸王3分钟，直到它变成了粘稠的糊状物，和，最终降低速度，加鸡蛋，打1分钟。
4。碗中，然后加入面粉和牛奶混合成巧克力面糊，餐刀光滑;
5巧克力面糊倒入模具中，烤20-25分钟，直到一个迷你点是棕色的，插入牙签确认成熟，冷却后取出烤架;
小点彻底冷却后，刷上法奇巧克力糖浆（（制作方法见附录）。
营养注意的是：每个小点130卡路里的热量，2克蛋白质，18克碳水化合物，脂肪6克（4克饱和脂肪），1克纤维，33毫克胆固醇，160毫克钠
橙即使球
主料：西瓜红元帅，3大是大雪梨1个大脐橙2，150克樱桃西红柿;配件：鲜榨橙汁适量。
做法：
1西瓜，蛇果，雪梨切成均匀的块大小;
2脐橙去皮，把它拆成小瓣;
将处理好的西瓜，蛇果，雪梨，脐橙，樱桃西红柿和鲜榨橙汁拌匀。
可以煮悄悄话：这道沙拉，水果片，切成条，复杂的挖球是水果挖成球形形状。
甜品 - 白巧克力蛋糕
菜的名字：白巧克力蛋糕
菜：“甜点”
方法：“出炉”
/外：“中外食品”
5材料：白巧克力120克，鲜奶油120克鸡蛋奶油70克
色拉油28克，糖126克，低筋面粉65克的
制法：1，白巧克力+鲜奶油煮，蛋黄一个一个的加入
2，黄油融化+色拉油（1）
3，糖+蛋清的泡沫
4，低筋面粉（3），拌匀
5170摄氏度烤30分钟
甜的黑巧克力
底部的锅：黑巧克力浆小菜：火龙果，哈密瓜
调料：杏仁条，包谷米
：黑巧克力慢慢融化温度约26℃，火龙果去皮，哈密瓜切成小块，然后用清水冲洗干净，用甜食叉叉住进去的巧克力火锅猪肉，最后他们最喜爱的酱蘸可以吃了。
特点：黑巧克力带有苦味，通常人们喜欢喝黑咖啡，通常会选择黑巧克力火锅。在法国，黑巧克力的浓度也被分为37％，45％和53％的水平，级别越高，越苦。黑巧克力消费量，最理想的干果调味料，如葡萄干，杏仁条 - 可能是适当的，巧克力的味道，，减少含化。
泸州棕色巧克力
锅的底部：棕色巧克力糖浆
配菜：血橙，白瓜子
调料：谷类食品，开心果
制作：棕色巧克力融化的温度约28℃，皮肤的血橙，白瓜切成小块，然后住与甜食的猪肉上串到巧克力火锅，用清水冲洗干净，最后蘸上自己喜欢的调料即可食用， 。
产品特点：棕色的巧克力是在市场上最流行的，大多数人都喜欢巧克力，棕色巧克力糖浆制成的锅底也非常欢迎。棕色巧克力香适口性好，即使直接食用也非常好味，与各种水果，坚果，饮料与食品也大大提高了多种口味的美妙感觉。
光滑的白巧克力
锅的底部：白巧克力糖浆
配菜：草莓，香蕉
调料：椰蓉，巧克力米
生产：白巧克力融化的温度约30℃，然后用的草莓（可用酒浸泡），香蕉剥皮切成小块，猪肉与甜食叉叉住放入巧克力火锅涮之前，最后蘸他们最喜爱的酱即可食用。
特点：大多数人不喜欢白色的巧克力，因为它牛奶成分，因此，常吃会有油腻的口感，但用水果吃，可以清除油腻，食欲增加。同时，可以用来当作佐料，剩下的白巧克力锅底淋在冰淇淋，再加上一些草莓汁，白巧克力糖浆是一个寒冷和清凉的甜点
