很多人提起螃蟹就说阳澄湖大闸蟹,但其实大闸蟹是湖蟹,属于淡水蟹,吃淡水蟹主要是吃香。论鲜的话肯定比不上海蟹,比较有名也比较普遍的是梭子蟹,9月份这个季节基本每只都很肥,不管是蒸还是煮还是红烧,都非常好吃。

但我最喜欢吃的,还是三门青蟹,海蟹的一种,台州三门的特产,这种蟹一整年都有,个头特别的大,两只钳子特别的凶猛。听当地人说青蟹是“很补的”,和生耗一样是男人的加油站,女人的美容院,哈哈哈。我当时去年18年9、10月份吃的,买的胡塘主的,因为朋友说他们是自己家的塘养的,靠谱一点。以前在微信上买,后来听说开淘店了,你可以自己去问问。发几张之前的图感受一下。


