十大最好喝的酸奶

十大最好喝的酸奶

十大最好喝的酸奶，酸奶是通过牛奶发酵而来，因其风味独特倍受大家的喜爱。酸奶除了口感外，其营养价值也比牛奶高，而因为是二次加工过的，所以还是需要比较靠谱的来源才能保证健康。下面是十大最好喝的酸奶。

1、安慕希：伊利集团推出的希腊酸奶产品，以具有浓郁口感闻名国内，上市公司，内蒙古伊利实业股份有限公司。

2、莫斯利安：光明乳业推出的高端酸奶品牌，无须冷藏/保质期长达4个月的常温酸奶品牌，光明乳业股份有限公司 。

3、纯甄：蒙牛乳业集团旗下高端营养乳制品品牌，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司。

4、君乐宝：始于1995年，河北省著名商标，石家庄君乐宝乳业有限公司。

5、Yakult养乐多：广东及海南地区称为益力多，创于1935年日本，较大的活性乳酸菌饮品制造公司，养乐多（中国）投资有限公司。

6、冠益乳：国内高端酸奶领先品牌，功能性酸奶行业引领者，内蒙古蒙牛乳业集团。

7、光明乳业：始于1949年，从事乳/乳制品/营养保健食品产销，奶牛和公牛饲养/培育/物流配送的上市公司，上海光明乳业股份有限公司。

8、圣牧：首创沙漠有机产业体系，100%用自产有机原料奶生产有机液态奶的有机乳品公司，内蒙古圣牧高科牧业有限公司。

9、碧悠：于1987年法国，达能旗下，较早生产有益肠道健康的益生菌酸奶的品牌，达能乳品销售（上海）有限公司。

10、味全Wei—Chuan：创立于1953年，致力于经营冷藏乳制品/饮料产品/保健食品等的大型企业，顶新集团旗下，杭州味全食品有限公司 。

一、酸奶品牌排行榜前十名

1、伊利安慕希酸奶

伊利安慕希原味酸奶几乎无人不知，在国内有很高的知名度。这种酸奶是常温发酵乳，可以作为营养早餐来食用。甄选品质浓厚醇香。优质奶源其中含有生牛乳和乳清蛋白粉以及白砂糖等成分，美味醇厚。添加雅典农业大学分离菌种，营养更健康。

2、光明莫斯利安酸奶

光明莫斯利安酸奶原味酸奶，在国内赢得很多女性消费者的喜爱和好评。在中国酸奶排行榜10强中排名第三，味道不错是很多人喜欢喝的.一款酸奶，也是走亲访友送礼的最佳选择。

3、蒙牛纯甄常温酸奶

纯甄酸奶采用六层复合乐利钻包装技术,属于搅拌型酸牛奶,秉持无添加香精、色素和防腐剂的原则,简单纯净的配方,引进进口丹麦菌种发酵,口感浓郁，营养丰富。

4、佰生优酸奶

佰生优10菌酸奶食 品溯源放心品牌，从源头把控品质。10种菌混合发酵有不一样的口感。质地结实细腻，口感稠厚顺滑。很浓的牛奶味，特别好好喝，加些蜂蜜，棒棒的。

5、新希望酸奶

新希望是新希望集团有限公司旗下的酸奶品牌，也是中国乳制品领域最具创新意识的企业，在中国酸奶排行榜10强中排名第七，推出了很多款的酸奶产品，引领整个行业的趋势，深受消费者的喜爱和青睐。

6、君乐宝老酸奶

君乐宝老酸奶采用先进的发酵工艺，再现传统风味。口感纯朴浓郁，口味还不错。建议大家不要空腹喝酸奶这样营养九不会被吸收，然后酸奶不能和药品一起使用，这样会发生化学反应。

7、光明风味酸奶

光明乳业是明乳业股份有限公司旗下的知名乳制品品牌，在国内的销量一直不错，而且还入围路十大酸奶品牌榜。这今年光明企业一直不断创新推出不同的口味的酸奶产品，满足不同客户群体的需求。

8、圣牧

圣牧这个酸奶品牌属于内蒙古圣牧高科牧业有限公司旗下，产品包括有机酸奶和有机沙棘酸奶两种。其中有机沙棘酸奶是这个公司推出的新产品，沙棘酸奶中VC含量是水果之王猕猴桃的8倍，能够延缓衰老，有很好的美白抗衰老功效。

9、开啡尔

开啡尔是石家庄君乐宝乳业有限公司旗下的一个常温酸奶品牌，是由kefir菌群发酵而成，产品深受消费者的喜爱和好评。从2015年开始这个品牌的酸奶的销售量不断增长，市场占率都在30%以上。

10、皇氏乳业

广西皇氏乳业是一家集乳业和文化产业为一体的综合性上市公司,是国内乳品行业第四家上市企业,推荐大家可以试试它们公司的水牛酸奶，水牛奶喝起来的口感是比纯牛奶香醇的，而水牛酸奶完美的延续了这一点。

一、AMBROSIAL安慕希

伊利安慕希引入希腊酸奶，旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶，伊利“安慕希”也具有明显的特色。添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种，具有浓郁的口感和更多的蛋白质，比普通酸奶高出蛋白质35%，最长保质期五个月。

二、Momchilovtsi莫斯利安

光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶，2009年初正式推向市场，2012年开始在全国铺货上市。是国内第一款无须冷藏、保质期长达150天的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶的问世，颠覆了传统酸奶的存储模式。

三、纯甄

蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌)，使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，让每一位品尝纯甄的人，回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。

四、JUNLEBAO君乐宝

石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年，是河北省最大的乳制品加工企业，是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家乳品研发技术分中心。主要经营酸牛奶、低温乳酸菌饮料、纯牛奶、花色奶、乳饮料、乳粉等50多个品项。

五、光明乳业

公司有乳品研发中心、加工设备以及加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

六、圣牧

圣牧有机原料品质享誉中外，2014年作为中国有机股在香港上市后，英国乳业品牌Food-union斥巨资，以圣牧有机奶为原料，建造了具规模的儿童有机乳品产业基地。圣牧产品包括有机常温奶、有机酸奶、有机儿童奶、有机沙棘酸奶、有机冷鲜酸奶五大品类。圣牧冷鲜机精选五种益生活菌，低温制冷，市场前置，直达终端，单杯含有活菌数超过20亿。

七、Weidendorf德亚

牛奶十大品牌，品利食品旗下知名乳制品品牌，致力于生产商和品牌完全分离的经营模式，采集/加工德国当地奶源，集品牌的建设、开发和市场推广于一体的企业

八、味全Wei-Chuan

味全公司创立于1953年，从最早制造酱油、罐头、味精、牛奶、酸奶、果汁饮料等，到最新研发保健食品，味全优质而多样化的产品早已深入每个家庭，与你我的生活紧密相连，建立起最深厚的情感。

九、新希望乳业

新希望乳业控股有限公司是中国大型综合乳制品供应商，全国拥有11个奶源基地，将奶源半径严格控制在100公里-150公里范围内;10个直属牛场，每个牧场都建在当地生态环境好的地点;专注于为消费者提供新鲜健康的优质乳品。

十、燕塘

广东燕塘乳业股份有限公司，知名牛奶品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，集种植、牧场、研发、加工、销售于一体华南地区规模较大的乳制品生产企业。

商用大包酸奶什么牌子好喝

酸奶口感细滑、酸酸甜甜，深受大家的喜爱。可是面对超市里琳琅满目的酸奶，我们到底该如何选择呢？今天带大家一起深入了解认识下酸奶，学会如何挑选适合自己的那一杯。

酸奶是我们的一个生活用语，在《食品安全国家标准 发酵乳》GB19302-2010中，有关于发酵乳制品的国家标准，酸奶可以分为发酵乳和风味发酵乳两大类。

1、发酵乳

发酵乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品。

发酵乳里有一种叫酸乳，它是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵制成的产品。

也就是说酸乳是发酵乳的其中一种，所有的酸乳都可以叫发酵乳，但只有特定菌种（嗜热链球菌+保加利亚乳杆菌）发酵的发酵乳才叫酸乳。

2、风味发酵乳

风味发酵乳是以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其他原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

同样风味发酵乳里也有一种类型叫风味酸乳，风味酸乳是以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其他原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

也就是说风味酸乳是风味发酵乳的其中一种，区别在于也是由特定的两种菌种发酵而成的。总结：

从定义我们可以看出发酵乳和风味发酵乳的区别在于有没有加东西！

另外根据国标要求，发酵乳蛋白质含量须大于等于2.9g/100g，风味发酵乳蛋白质含量须大于等于2.3g/100g。

就像我们每个人都有自己的身份证一样，酸奶进入市场也是需要“身份证”的哦，它的身份证就是酸奶外包装上的“食品标签”，通过这些让消费者了解和认识它。想要知道哪个酸奶好，学会解读外包装上的食品标签就知道。

1.配料表

通过配料表了解该酸奶的原料，菌种类型，添加物，优先选择配料表是生牛乳排在第一位的无糖酸奶。

2.营养成分表

通过营养成分表了解该酸奶的营养成分，优先选择营养成分表中蛋白质含量高，碳水化合物含量低的酸奶。

无糖酸奶的碳水化合物含量一般在5-6g/100g，而市面上许多风味酸奶添加了大量白砂糖或糖浆后碳水化合物含量高达12-14 g/100g，增加了近一倍的含糖量。

3.产品种类

从外包装产品种类这一栏我们可以很快速的了解这个酸奶属于什么类型，发酵乳、酸乳为优选。

4.外包装

包装上显示是低温冷藏保存、保质期短的酸奶为低温活菌酸奶；

显示是常温保存、保质期达半年左右的、巴氏杀菌热处理酸奶为常温杀菌型酸奶。

两者的区别在于是否含有“活的乳酸菌”。这款酸奶配料表里只有生牛乳和发酵菌，此外没有其他任何添加物，属于发酵乳。

并且它的乳含量达到了99%，蛋白质含量达到了9g/100g，远超国标对发酵乳的要求，属于营养价值非常高的一款酸奶。

同时因为不含糖，也是减肥人士、血糖不稳定人群的优选酸奶。但也因无糖，口感会比较酸，不是所有人都能接受，推荐吃的时候可以加点新鲜水果，这样就可以保证营养和美味兼得。这款酸奶配料表里有生牛乳、白砂糖、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。因为添加有白砂糖，并且菌种是特定的两种，所以它属于风味酸乳。

它的生牛乳含量大于等于90%、蛋白质含量为2.8g/100g，比上一个例子发酵乳的蛋白质含量要低。同时因为它添加了白砂糖，所以碳水化合物含量为11g/100g，高于上面发酵乳的5.5g/100g。

蛋白质含量低，糖含量高，所以风味酸乳它的营养价值低于发酵乳。而且糖和其他的添加剂添加的越多，蛋白质含量占比越被拉低，营养价值也会随之下降。比如市面上有些酸奶为了追求更甜的口感，碳水化合物含量高达15g/100g。

说到这里，不得不提的是还有一些长的很像酸奶的“假酸奶”，它们是不属于酸奶范畴的。比如一些酸奶饮料、乳酸菌饮料，当你看到它的包装上出现了“饮品”或“饮料”字样时，基本可以断定它不是酸奶啦。真正的酸奶，蛋白质含量最少2.3g/100g。最后，我们来总结一下~

酸奶分为发酵乳和风味发酵乳。酸乳是发酵乳的一种，风味酸乳是风味发酵乳的一种。发酵乳和风味发酵乳的区别在于风味的额外添加了一些其他物质比如白砂糖。

选择好酸奶，我们需要看它的外包装上的食品标签，选择配料表里没有糖，蛋白质含量高，碳水含量低的「酸乳」或「发酵乳」，也就是我们常说的「无糖酸奶」，这种酸奶的营养价值更高。在选择风味发酵乳的时候，也尽量选择蛋白质高、糖分少、碳水化合物含量低于12g/100g的比较好哦。

酸奶是很多人都非常爱喝的营养饮品，由牛奶发酵而来，富含蛋白质和钙，尤其适合乳糖不耐受的人群。什么牌子的酸奶最正宗质量最好？酸奶哪个牌子营养最好？什么牌子的酸奶不太甜？脱脂酸奶有哪些牌子？最适合减肥的酸奶牌子是哪个？什么牌子的酸奶适合老年人喝？白菜哦小编整理了世界十大最好喝的酸奶品牌，大家可以作为参考。

伊利安慕希

伊利是我们国家非常有名的乳企，创始于1993年，总部在呼和浩特，是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业，位居全球乳业五强，同时也是我国唯一一家符合奥运会标准和世博会标准的乳制品企业，产品包括纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶、奶酪等多品类。

伊利安慕希希腊风味酸奶甄选优质牧场奶源，添加希腊雅典农业大学分离菌种，相比其他酸奶多了35%的蛋白质，口感浓郁丝滑，营养丰富。

蒙牛纯甄

蒙牛大家都知道，蒙牛乳业成立于1999年，总部在内蒙古呼和浩特，是国家农业产业化重点企业、乳制品行业龙头企业，全球乳业8强，拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏、蒙牛纯甄、优益C、每日鲜语、未来星、冠益乳、蒙牛酸酸乳、蒂兰圣雪、瑞哺恩、贝拉米、妙可蓝多、爱氏晨曦等多个明星品牌。

蒙牛纯甄酸牛奶是一款不添加色素、香精和防腐剂的高端酸牛奶产品，严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌），口味简单纯净，适合全家人饮用。产品采用六层复合利乐钻的外包装技术，常温下可密封保存5个月。

三元芭缔欧

北京三元食品股份有限公司是以奶业为主，兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业，产品涵盖屋型包装鲜奶、超高温灭菌奶、酸奶、袋装鲜奶、奶粉、干酪及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种。

三元芭缔欧冰岛式酸奶甄选生牛乳，巴氏杀菌热处理，加入纯正冰岛菌种发酵，并添加菊粉，常温饮用，清新奶香，温和不刺激。产品在生产加工过程中乳清过滤得更彻底，蛋白质含量高于普通酸奶30%，口感要比希腊酸奶更加醇厚绵润。

德亚Weidendorf

Weidendorf德亚牛奶是上海品利食品有限公司旗下的自有乳制品品牌，其奶源采自澳大利亚和德国两地，由德国第二大乳制品品牌HOCHWALD生产，采用国际先进的UHT瞬间高温灭菌技术，持久保持新鲜口感。

德亚风味酸牛奶采用德国莱茵牧场荷斯坦奶牛优质奶源，特别采用保加利亚乳杆菌，纯正生牛乳发酵，2.7g/100ml脂肪含量，3.4g/100ml蛋白质含量，健康无负担，无添加防腐剂、香精、色素，奶味浓郁自然。无菌利乐钻包装，高颜值更小巧。

君乐宝JUNLEBAO

君乐宝是中粮控股的乳制品品牌，君乐宝乳业集团成立于1995年，是河北的乳制品加工企业，农业产业化龙头企业，国家高新技术企业，业务范围包括婴幼儿奶粉、低温酸奶、常温液态奶、牧业等四大板块。

君乐宝简醇梦幻盖酸牛奶采用高标准奶源，源自自有优致牧场，生牛乳发酵，含乳量≥97%高于国标（国标≥80%），3.1g/100g乳蛋白含量，奶香醇厚。产品经过巴氏杀菌热处理，不添加蔗糖，而使用赤藓糖醇代替，热量低，吸收快，天然健康，食用更放心。

认养一头牛

认养一头牛是我国首家会员制产地直供乳品品牌，创立于2016年，拥有自有强大牧场专属唯一直供，目前已经发展成集奶牛养殖、牧草种植、旅游观光、饲料加工和乳制品加工销售于一体的乳业全产业链公司。

认养一头牛严格把控每个环节，只出售100%生牛乳，不添加剂、防腐剂、香精，无奶粉添加，无工艺化调整。它家的酸奶采用100%生牛乳发酵，同样无奶粉添加、无防腐剂。为保证口感，从法国进口优质的益生菌种进行发酵，口感浓郁浑厚，更细腻柔滑，每一口都像在吃冰激凌。

简爱simplelove

简爱是主打无添加的酸奶品牌，于2015年成立，目前已经有4个产品系列，分别为裸酸奶系列、低蔗糖酸奶系列、高蛋白裸酸奶系列、酸奶滑滑系列。简爱酸奶采用100%好鲜奶+优质益生菌+极简配方，并将“生牛乳、糖、乳酸菌，其他没了”作为产品设计的核心原则，用真材实料和简单配方，回归酸奶最初的营养与风味。

这款0%蔗糖酸奶中蛋白质和钙的含量很高，没有糖，更健康。酸奶的质地很厚重，酸酸的，每一口都奶香味十足。白菜哦小编喜欢用它拌上各种各样的水果，就是一道美味的水果捞，好吃不腻，营养加倍。

光明Bright

光明乳业成立于1996年，是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史，以牧业、乳制品的开发生产和销售为主营业务，产品线涵盖消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等，旗下包含莫斯利安、优加、优倍、畅优等知名子品牌及产品。

光明研简0蔗糖无添加酸奶选用极简配方，光明研究员配方，0添加食品添加剂，使用结晶果糖替代白砂糖，具有较低GI值，适合儿童、孕妇及各个年龄群体。通过SGS国家安全检测，135℃-139℃超高温瞬时灭菌，利乐全程无菌灌装设备，保质期6个月。

新希望

隶属于新希望乳业股份有限公司旗下奶制品品牌。农牧与食品是新希望核心主业，涵盖的三条猪、禽、奶牛产业链，2011年新希望完成了重大资产重组，“新希望六和股份有限公司”成为中国最大的农牧上市品牌。

新希望若雪常温风味酸牛奶主要配料就是生牛乳，巴氏杀菌热处理，不添加防腐剂、色素和香精，口感细腻轻盈，原味纯净。

小西牛

青海小西牛生物乳业股份有限公司始于1999年，是一家具有青藏高原地域特色的乳制品生产企业，专门从事乳制品研发和产业化生产，核心产品包括托伦宝纯牛奶、青海老酸奶、青稞藏之宝系列酸奶等。

小西牛慕拉酸奶源自3300m青藏高原牧场，纯净奶源无污染，添加益生菌发酵，口感细腻，浓浓奶香。蛋白质含量3.2g/100g，远超普通酸奶值。巴氏杀菌热处理工艺，100天常温保鲜。

以上这十个品牌的酸奶，是目前市场上销量最高的产品，有多种口味可选，大家可以放心选购