牛的的起本钱大，一头小牛需五千以上到八千多，也差不多一万，十头小牛也离不开十万块钱的本钱了，大牛一万以上，十头牛也得二十万。养羊的话，成本相对低很多，但是今年的羊价是一涨再涨，现在入手养羊的话其实已经不太合适了，现在羊价已经涨到差不多最高点了，我们这边黑羊涨到了18，有些人还不卖。
家庭小规模养殖可以就地取材，建设圈舍可以充分利用农村剩余材料，大大节约成本，就投入来看，养牛和养羊成本主要还是在饲草料和买牛羊的价格成本，养牛肯定投入要多一些。圈舍养殖肉牛，投资大，产出高，肥育期日增重在1公斤以上，育肥饲料一般采用青贮饲料、酒糟、豆渣、青干草等，这些饲料原料的价格低，一般短期育肥时间在150 天左右。
我国牛肉消费增长潜力远远高于羊肉。2019年我国人均牛肉消费量为6.47公斤，低于8.4公斤的世界人均水平；人均羊肉消费量为3.77公斤，高于2.04公斤的世界人均水平。牛羊的现阶段养殖状况。平原地区最近几年来看，羊到处可见，农村集市上就很多。但是牛好多集市已经看不到了。从购买地的角度来看，羊比较适合散养户饲养。羊养到大可以出售宰割的时间也比牛少，牛起码得养个两三年才能出售吃，我指正常没添加剂催熟的情况下。
其实不管是农村散养户还是规模养殖户就目前的形势来看养羊更适合，至于养牛，要需要很大的耐心和恒心，只有熬过了前期漫长的空怀期，后期才能见到丰厚的回报。新手养殖，个人觉得最开始可以少养一点，先摸索一下，不要把自己的资金全部投入进去，如果因为经验不足，养殖过程中出现一些意外情况，也不至于损失太过惨重。
科学繁殖、养殖业合作社等。
1、科学繁殖：青海的牛羊主要以藏系为主，其繁殖能力较低繁殖难度较大。因此，要采取科学的繁殖措施，如选种、人工授精等，提高繁殖效率和质量。扩大青海的羊的养殖。
2、养殖业合作社：合作社是青海牛羊养殖的新趋势。通过成立合作社，可以实现规模化经营、资源共享、技术交流和品牌营销等效益，提高养殖效益和农民收入，扩大青海的羊的养殖。
