用料
草莓
400克
白砂糖
320克
水怡
100克
苹果胶
12克
水
10克
柠檬汁
适量
表面白沙糖
20克
草莓（甜蜜）软糖的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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准备好所有材料，还要有一个方形平底饭盒或者小盆，里面垫上保鲜膜。
步骤 2
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草莓洗干净用料理机打成汁.
步骤 3
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让果胶，糖，水溶在一起没有颗粒状。
步骤 4
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草莓汁倒入不沾锅力里，稍稍开小火温一下，大概40度就可以了。立即关火。
步骤 5
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把拌好的果胶倒进去，充分搅拌无颗粒，硬块。
步骤 6
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开小火再加入剩下的300克糖和水怡。
步骤 7
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过几分钟泡沫就慢慢少了，也基本消泡了，在个状态下加点柠檬汁，大概10多滴。继续熬制。
步骤 8
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这样状态基本就快好了。马上把准备好的垫上保鲜膜的容器放好了.
步骤 9
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温度计测试110度，这步我主要看状态，感觉糖很稠会有点拉丝感觉。就可以关火，倒进准备好的容器里啦。
步骤 10
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等完全凉透就可以用模具造型了，哈哈就是用磨具按出来的小桃子。
步骤 11
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就这样然后放在白沙糖里滚一滚^ω^
步骤 12
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就这样就可以了，也可以用其它花朵磨具⊙▽⊙！粉肠煎蛋。。。
步骤 13
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你学会了吗？赶紧做起来给她尝尝吧。^O^/
步骤 14
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这是第二天的状态
步骤 15
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用模具按一下就可以了。
步骤 16
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我把剩下的切小块放口袋里，装进口袋里，在装上砂糖晃一晃。
步骤 17
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打开就这样了。
步骤 18
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装进密封罐里，随时随地取一颗吃，一直甜进心里。
一、蛋煎饭团
做法：
1、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）
2、鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下
3、平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了
二、紫薯饼
原料：紫薯白芝麻少许植物油
做法：
1、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟
2、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼
3、不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟
4、出锅时可以在撒点芝麻~
三、香芒双皮奶
食材：鲜牛奶500g 蛋白3个芒果2个糖20g 做法：
1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉
2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶
3、倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀
4、蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可
5、芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦
四、木瓜撞奶
食材：新鲜木瓜、牛奶
做法：
1、木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁
2、牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1：3
3、放量凝固即可使用
五、药泥甜品
做法：
1、山药带皮清洗干净，切成段放锅中隔水蒸熟（大概15-20分钟）
2、将山药压成泥，加一点点盐，如果山药太干，可以放些牛奶稀释
3、装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状
4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一点要充分搅拌均匀，淋在山药泥上
六、香蕉酥
做法：
1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖
2、南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性
3、香蕉去皮后先切断，再切成细条
4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状
5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金**，捞起去油分
七、草莓大福
材料：糯米粉300g，细砂糖27g，盐1撮，水约225ml
做法：
1、将除水外的材料放入盆里，视面糊的硬度一点点加水，糅合面团像耳垂般硬度
2、用手将面团剥开约4cm的块状，压平，再用蒸锅大火蒸约20分钟
3、蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘，将面团趁热捏成饺子皮状
4、再将草莓包入即可
