草莓酸奶的作法：
1、将草莓洗净控干水分，用小刀切成四瓣
2、将草莓、酸奶、蜂蜜混合在一起
3、用打碎机打成草莓酸奶即可
制作技巧：
制作草莓酸奶时最好用稍微稠一点的酸奶，这样打出来的草莓酸奶才不会太稀，因为草莓甜中有酸，所以打的草莓酸奶加点蜂蜜或者糖，打出的酸奶更为香甜，还有这种打出来的鲜果酸奶一定要现做现吃而且一次要吃完，可以保持新鲜的口感，因为打碎的草莓在酸奶里非常容易氧化。
1、冰冻后的草莓取出来，在室温放10分钟左右，然后切块儿，放到搅拌机里面，稍微搅打几下（用打冰块那档）草莓酸奶冰的做法。
2、然后加入酸奶，以及蜂蜜或者柠檬蜜（用的自己腌的柠檬蜜）草莓酸奶冰的做
3、搅打至均匀顺滑；这个时候其实就可以吃了，不过如果觉得稍微有点稀，不够有口感的话，可以盛起来冷冻一阵子再吃（这个也跟当时的室温有关，夏天温度高，可能稍微折腾一下就容易融化变稀，更需要冷冻一下；若是温度不那么高的时候应该直接打好就可以吃了），吃的时候建议搭配草莓酱草莓酸奶冰的。
4、把新鲜草莓切大块儿，放小锅子里，挤入少许柠檬汁草莓酸奶冰的做法。
5、加入一点糖，不放水，直接开火熬煮草莓酸奶冰的做法。
6、至出汁之后又变得粘稠，草莓也软软的这样就可以了，由于分量并不多，现做现吃。
