1、电饭煲煮饭时蒸蛋可以的。把蛋打好,放在碗里,像正常煮饭一样把米、水放好,再在上面放上放上刚才弄的碗,按正常煮饭的程序,等饭煮好,蛋就可以吃了。
2、蒸鸡蛋是将打好的鸡蛋放进微波炉蒸，可用作私房菜食谱，可作补虚养身、健脾开胃、营养不良及贫血之用，口味咸鲜，营养价值丰富，且操作简单。
怎么用电饭煲蒸水蛋
电饭煲无水煮鸡蛋，需要八分钟。
准备材料：电饭煲、三到四张餐巾纸、鸡蛋洗好备用。
1、准备一台普通的机械式电饭煲，也就是大家日常经常煮饭使用的电饭煲。
2、准备好四张餐巾纸，要放在锅底。
3、根据自己食用数量选取鸡蛋，需要先将鸡蛋洗干净。
4、餐巾纸层叠平放在底部。
5、纸上需要淋上少量水分，让纸变湿，以免糊锅。
6、把洗好备用的鸡蛋放入锅中淋水的纸上。
7、等待保温键弹起，不能马上取出，需要再等3分钟。
8、取鸡蛋时先等待一会，凉一凉。鸡蛋刚拿温度会很高。
9、拿出后，无水电饭煲煮鸡蛋就成功了。
电饭锅蒸水蛋
主料
鸡蛋5个 凉白开适量
辅料
盐适量 糖适量 香油少许 生抽少许 味精少许
电饭锅蒸鸡蛋羹的做法步骤
1.?五个鸡蛋打到碗里，顺时针打均匀，然后加入盐。喜欢生抽味道的，盐可以少加点。
2.?加入适量白糖，个人喜好，我做菜都喜欢下点糖，增添鲜香味。
3.?加入少许味精，可加可不加。
4.?再次顺时针打均匀，防止蒸出来还有颗粒，影响口感。
5.?倒入凉白开，注意，一定要凉白开，不然做出来的鸡蛋羹不好吃！！我是分两次一点一点的加入凉白开的，边加边搅拌。比例是鸡蛋1水1.2。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
6.?用筛子过滤蛋沫，不过滤口感没那么好，最好过滤两次。
7.?把小泡泡给隔出来。然后把鸡蛋放入电饭锅。。
8.?我是煮好饭才想起要蒸鸡蛋，所以我用一块湿的布把蒸汽口给堵住了。按下煮饭键。过不到两三分钟就会跳起来。然后让它闷个五六分钟。再按下煮饭键。
9.?等再次跳到保温时再闷个两分钟。
10.?电饭锅打开，用牙签往鸡蛋羹里戳一下，看看有没有蛋液，如果没有就代表熟了，我没有牙签所以只能用筷子戳了几个小孔。影响美观了。往里倒入少许的香油还有生抽，记得香油不能过量不然会把鸡蛋的味道抢走的。生抽的量就看个人喜好。
