丸子汤怎么做?

核心提示成分详情:土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、韭菜、香菜、大蒜、大白菜、盐、食用油、香油。1.做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。2.将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。3.把土

成分详情:

土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、韭菜、香菜、大蒜、大白菜、盐、食用油、香油。

1.做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。

2.将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。

3.把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。均匀或适当地混合

4.加豆腐。

5.搅拌均匀,加入葱和盐。

6.搅拌均匀,加入葱和盐。

7.手工制作自己喜欢的丸子,放进微波炉。

8.把微波炉放在大火上十分钟。取出备用。

9.罐

10.加入适量开水,放入肉丸和白菜。

11.最后加入香菜。

食材清单

鸡胸肉 500g 、 水果玉米 半根 、 料酒 1勺 、 生抽 1勺 、 白糖 1小勺 、 盐 3g 、 胡椒粉 一点 、 蛋白 一个量 、 淀粉 1大勺 、 生姜 小块

烹饪步骤

1/3

玉米煮熟,切小丁!生姜切沫!鸡肉剁成肉泥,加入玉米丁,生姜沫,加入一个蛋清,各种调料,搅拌起劲!

2/3

锅里烧水,水开关小火(大火容易煮散丸子),手沾水,用虎口挤出小圆球,用勺子取下下锅!

最后一步

等所有丸子浮起,就可以捞出盛入盘中!

小贴士

丸子也可以用油炸,因为做给宝贝吃,所以用的清水煮的! 调料根据个人口味! 一次可以多做些,凉凉放冷冻,煮丸子汤,做咖喱丸子饭或者番茄丸子汤!

 
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