腊肉炒豆角做法和步骤
1腊肉先蒸熟，切薄片。豆角过水焯熟。
2锅里热油，放葱姜炝锅，倒入腊肉和豆角翻炒片刻，少许生抽调味，加盐，出锅。（腊肉本身有咸味，生抽与盐适量。）
腊肉炒豆角
3这腊肉属于多吃不宜的食物。从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，不是一种合适的食物。
酸豆角炒腊肉怎么做好吃
豌豆角炒腊肉的做法
1.
腊肉到点料酒蒸制15分钟
2.
出来后切片待用
3.
豌豆角切段，红萝卜切片辣椒切段，葱姜切碎待用
4.
锅置于火上，植物油少许，爆香葱姜辣椒圈
5.
倒入豆角和腊肉，生抽少许，盐，煸炒均匀
6.
煸炒好以后，出锅装盘上桌了
主料
腊肉250g、酸豆角300g
调料
调和油适量、食盐适量、红尖椒适量、味精适量
酸豆角炒腊肉步骤1
腊肉切丁，红辣椒切圈，姜蒜切末备用
步骤2
自己做的酸豆角，用水冲洗一下沥干水分备用
步骤3
起锅放入腊肉丁翻炒（不用放油
步骤4
小火炒至金黄，出了好多油哦，（油太多了点用勺子舀一些出来）
步骤5
放入姜蒜末和红辣椒翻炒出香味
步骤6
放入酸豆角
步骤7
翻炒2分钟
步骤8
加盐，味精调味
步骤9
最后撒上葱花，翻炒均匀出锅装盘即可
