宜宾职业技术学院有作物生产与经营管理、茶叶生产与加工技术、园林技术、动物医学、畜牧兽医、宠物医疗技术、摄影测量与遥感技术、材料工程技术、建筑设计、建筑装饰工程技术、建筑工程技术、建筑智能化工程技术等专业。
四川省宜宾市职业技术学校(原名四川省宜宾市商业职业中等专业学校)是宜宾市人民政府举办，市教育局直属的一所国家级重点中等职校，位于四川省宜宾市叙州区南岸大湾路。学校另有“宜宾市职业培训学院”和“宜宾市旅游学校”校牌，拥有国家职业技能鉴定所（川—052）。
学校2009年牵头组建了宜宾市第一个职教集团——“宜宾市职业教育集团”，2014年成为“四川省高技能人才培训基地”和全国首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”。
2019年7月，四川省人民政府网站发布了《四川省人民政府关于同意设立宜宾技师学院的批复》。经研究，省政府同意在四川省宜宾市职业技术学校的基础上设立宜宾技师学院。宜宾技师学院设立后，其行政隶属关系、办学管理体制、经费渠道等不变，教学指导工作由人力资源社会保障厅负责。
宜宾职业技术学院新校区地址：宜宾国际高职园凤凰教城综合共享区。
宜宾职业技术学院新校区建设项目位于宜宾国际高职园凤凰教城综合共享区，总投资38.43亿元，由宜宾市科教产业投资集团有限公司投资建设。项目总占地面积1215亩，其中宜宾职业技术学院新校区990亩、共享中心225亩。项目于2022年3月开工建设，预计2023年3月建成。
该项目建成后将形成以工学组团、生化农学组团及文管组团组成的主校区和共享区，可满足16000名师生的使用需求共享中心可实现高职园入驻学校资源共享、避免资源浪费和重复建设。
学校简介：
宜宾职业技术学院，是由宜宾市人民政府举办的全日制综合性普通高等职业院校，是国家现代学徒制试点单位、教育部职业教育示范性虚拟仿真实训基地培育项目建设单位、国家和四川省高等职业教育创新发展行动计划院校、四川省职业教育与成人教育学会会员单位。
截至2022年11月官网数据显示，学院占地面积829亩，在职教职员工761人，在校生规模13588人。下设马克思主义学院、电子信息与人工智能学院、现代农业学院、经贸管理学院、五粮液技术与食品工程学院、新能源电池学院、汽车与轨道交通学院等二级学院。
