因为咖喱发源于印度且印度咖喱非常好吃。
咖喱起源于印度，意思是“许多香料加在一起”。由于印度的第一批肉主要是羊肉风味的羊肉，因此单味风味并未消除其涩味。因此，将其与各种干粉粉末的混合物一起烹饪。我没想到效果会令人惊讶。它形成由各种香料制成的咖喱。
除印度外，最早生产香料的国家是印度尼西亚和中国，印度是其中的佼佼者。此外，目前有许多国家正在消费咖喱。除印度外，斯里兰卡，泰国，新加坡，马来西亚，日本和越南都消费咖喱。
印度咖喱
对于咖喱的总体印象，很多场合都集中在印度咖喱上（印度早期没有所谓的咖喱）。其原因是基于所有咖喱都是印度咖喱的延伸。在印度提到的咖喱，主要是指将肉汁或沙司与米饭或面包混合在一起的主食。
新加坡咖喱
新加坡靠近马来西亚，因此其咖喱味与马来西亚咖喱非常相似。味道清淡而芬芳。此外，新加坡的咖喱椰子奶少，味道也少，味道也很受欢迎。
日本咖喱
除了印度及其周边国家，日本还是一个喜欢咖喱的国家。看一下超市货架上出售的各种咖喱粉和咖喱块，大多数外包装都带有“日本风味”的印记。人们容易认为日本是咖喱的发源地。
斯里兰卡
斯里兰卡咖喱和印度咖喱历史悠久。由于斯里兰卡生产的香料的质量，咖喱制成的咖喱似乎更好。斯里兰卡的咖喱牛肉颗粒富含香料，非常香，并吸收了牛肉颗粒的咖喱精华，每口都能让您充分体验咖喱独特的香气。
其实咖喱是咸的味道。
这种美味美食的味道是比较好吃的，另外它的营养成分含量也是比较高的，我们是能够在日常的生活中多吃一些的，这样就能够补充我们身体的一些营养元素的。
咖喱是怎么来的，它是n种调料调配而成，所以咖喱的味道很浓郁，而且很辛辣，看过印度饮食类视频的朋友会发现，印度人做菜，他们放咖喱不是拿勺放的，而是用手一大把一大把的撒的，而且是各种类别的咖喱各撒一次。
吃咖喱要注意：
1、咖喱是具有刺激性特征的，所以肠胃不太灵光的朋友就要注意了，不要因为好吃就毫不顾忌，特别还在吃药的朋友，不能碰，等好了再吃。此外，有胆囊炎的朋友也不建议吃。
2、别和上火的食物一起吃，比如羊肉，一个性子辛辣，一个性子温热，一起吃会上火，如果你很豪爽，觉得无所谓，也行，那么同时多吃点蔬菜或者吃点性子凉的食物综合一下。
3、咖喱是很油腻的，所以不要和那些难消化的东西一起吃，比如香蕉和芋艿之类的，咖喱是不会单独存在的，它都是搭配着其他食材存在的，所以一定要细嚼慢咽，否则容易引起消化不良，对身体没好处。
