1、食材：凉皮适量、食盐少许、醋适量、鸡粉适量、蒜适量、生抽适量、老抽少许、香油少许、香菜适量、白砂糖少许、芝麻适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量。
2、蒜剁碎成末，装一小碗里，加适量盐，生抽，老抽，醋，糖，鸡粉，胡椒粉拌匀。
3、取油锅，油热后，火调到最小，加入干红辣椒末和芝麻，炸至出香味于，且油也变成红油。
4、浇在拌好的调料上，滴几滴芝麻油即可。
5、凉皮洗净，打卷切成条，打散装进一大碗里。
6、香菜切碎。
7、在切好的凉皮里，放入切好的香菜碎，倒入调好的凉拌汁，拌匀即可。
红油面皮蔬菜包什么时候放
主料
凉皮
400g
辅料
小米椒
2个
蒜
2个
葱
适量
醋
适量
芝麻油
适量
油辣子
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
步骤
1.小米椒、蒜、葱切碎。
2.倒在凉皮上。
3.放入陈醋。
4.放入芝麻油。
5.放入油辣子。
6.放入盐。
7.放入鸡精和白糖拌均匀即可食用。
8.分成几份，一起分享。
一般最后放。
作为一个标准的吃货，任何各地美食都不能错过，所以当然可不能错过红油凉皮这款美食啦！这次我们试吃的事网红红油凉皮！李子柒红油凉皮，下面一起来看看吧！
李子柒红油面皮
入手的重量和其他感觉有点不同，这款红油面皮好像要重一些，下面我们开拆！
李子柒红油面皮
和其他红油面皮不一样的是李子柒红油面皮要多很多小包，分别是菜包，海带，粉包，辣椒油包，醋包，面皮包，一共6个。
李子柒红油面皮
食用第一步！将面皮用90°热水泡发5分钟。第二步，滤干（这里要吐槽一点是没有滤干工具，差点把面皮全倒了）。第三步，加入菜包粉包等，搅拌均匀。第四步，开吃！
李子柒红油面皮
可以看出配料其实还是非常丰富的。
李子柒红油面皮
这里要提一点就是所有配料大家可以依口味添加，像我就不喜欢吃醋，就没放醋包。
红油面皮属于很劲道的那种，不能泡太久容易烂掉（如果煮的话，更要注火候）。袋装里面有醋包、辣椒包和粉包，很方便的把料包撒在泡好面皮及青菜上面，搅拌就是了，如果不能吃辣的要少放，醋包闻起来很酸，但是加进去味道恰到好处。
