食品行业通常使用食品级树脂，是非常安全的一种树脂等级，是指不含有对人体有危害的化学药品，可以用来处理加工食品，生产出来的水是可以直接饮用的，但是价格也相对于工业级的要贵一些。
而一般的树脂安全等级并没有食品级那么高，产水无法达到国家饮用水标准，无法使用在食品行业中。
食品级树脂特点：
食品级软化树脂具有交换容里高，交换速度快，机械强度好等特点；具有高效再生、良好的动力学性，低可萃取物，同时有规整的粒度、优异的化学稳定性和物理稳定性、溶出物含量低等特点，具有高化学效率，特别是在水处理中除去碳酸氢盐碱度，显示出良好的交换速率。尤其是水处理中去除碳酸盐类，在较短的接触时间里对碱土金属具有很强的摄取能力。
食品级树脂是苯乙烯—二乙烯苯共聚上带有磺酸基（-SO3H）的阳离子交换树脂。经过特殊处理加工，本品具有交换容量高，交换速度快，机械强度好等特点。该树脂广泛用于食品行业。
树脂相对分子量不确定但通常较高，常温下呈固态、中固态、假固态，有时也可以是液态的有机物质。具有软化或熔融温度范围，在外力作用下有流动倾向，破裂时常呈贝壳状。
一般不溶于水，能溶于有机溶剂。按来源可分为天然树脂和合成树脂；按其加工行为不同的特点又有热塑性树脂和热固性树脂之分。
扩展资料
按性质：
1、热固性树脂（玻璃钢一般用这类树脂）：不饱和聚酯/乙烯基酯/环氧/酚醛/双马来酰亚胺（BMI）/聚酰亚胺树脂等。
2、热塑性树脂：聚丙烯（PP）/聚碳酸酯（PC）/尼龙（NYLON）/聚醚醚酮（PEEK）/聚醚砜（PES）等。
3、合成树脂是由人工合成的一类高分子聚合物。合成树脂最重要的应用是制造塑料。为便于加工和改善性能，常添加助剂，有时也直接用于加工成形，故常是塑料的同义语。合成树脂还是制造合成纤维、涂料、胶粘剂、绝缘材料等的基础原料。
合成树脂种类繁多，其中聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚苯乙烯（PS）、聚丙烯（PP）和ABS树脂为五大通用树脂，是应用最为广泛的合成树脂材料。
4、树脂工艺品：这组工艺品的造型材质里面都有用到树脂材料，其线条流畅性和明亮的质感都充分利用了其材质的优点。
