万圣节是一个在西方比较知名的节日，很多西方国家，都会在万圣节的时候，举办一些比较特色的活动，同时也会准备一些比较适合万圣节的食物来吃，比如说南瓜派、焦糖苹果、热苹果西打、糖果、蛋糕以及粟米糖等食物，都是万圣节必不可少的食物。下面，就为大家详细介绍这些食物！
1、南瓜派
南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。万圣节是祈福平安的日子，同时也是庆祝秋天丰收的节日。这时候西方很多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。
2、焦糖苹果
焦糖苹果也是万圣节具有代表的食物，因为万圣节的时候也是苹果的丰收期，于是国外就把焦糖苹果作为应节食品。焦糖苹果做法很简单把苹果从果蒂部直插入竹签，然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣，有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等，我们自己在家都可以做，想在上面黏什么都可以。
3、热苹果西打
和苹果有关的还有一个热苹果西打，西打cider就是苹果汁或苹果酒，这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成，酒精在加热时已经挥发得差不多了。这种饮料在欧美的冬天都很盛行，从万圣节一路喝过圣诞节到春天。
4、糖果
过万圣节怎么少的了糖果，没有糖果，小孩子捣乱起来可是不得了的，万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果，因此各种糖果也算是应景食品的一种，这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。
5、蛋糕
蛋糕适合各种节，所以万圣节也是不可少的，不过万圣节吃的蛋糕可不像平常，近年来，针对万圣节推出的种种恶搞，鬼怪蛋糕，当然其中也有部分的可爱蛋糕，可爱程度让你不忍心下口，也有恶心程度让你不敢下口的!
6、粟米糖
每个国家的食物也是有区别的，就拿粟米糖来说是在美国和加拿大的糖果，主要是在秋季的万圣节流行。糖果是模仿玉米粒;三种颜色。每片约3倍的一个玉米粒。糖果是主由糖，玉米糖浆，人工色素和粘合剂。传统粟米糖片是三种颜色：**广泛年底，锥形橙色中心，白鳍尖。
咸蛋黄南瓜派的好吃做法？
南瓜派作为一种非常好吃的甜点，有不少妈妈们喜欢做，因为很多小朋友都喜欢吃。作为主要食材的南瓜不甜不腻，软度又恰恰正好，本身的营养成分又符合粗粮的标准，所以南瓜派是一种营养很不错的小甜点。
一、南瓜派食材准备
首先我们需要准备一颗南瓜，需要用到的部分大概是南瓜肉200克左右，其次就是需要准备一些辅助的材料，比如白糖，鸡蛋，低筋面粉，牛奶，面粉，蔓越莓等等。
二、南瓜派的做法
首先，我们要把低筋面粉过一下筛子，然后再加入白糖和事先准备好的黄油，接着用手搓成沙子的状态；其次，我们把打好的鸡蛋一点点一点点加入，一边加入一边搅拌，然后，把混合在一起的食材们揉成团，即可在盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏半个小时，接着我们去做南瓜馅。做南瓜馅之前要把南瓜去皮切成薄片放到锅上蒸个15分钟，然后把出了锅的南瓜片压成泥。接下来，我们在南瓜馅当中加入少量的白糖，牛奶，炼奶和一颗鸡蛋，放到料理机里打个几秒钟再搅拌至均匀。做南瓜派之前还要准备一个模具，模具的大小可以由自己确定，把之前在冰箱冷藏的面团拿出来，做成饼皮按到模具里，争取饼皮和模具之间完美贴合。接下来就可以把饼皮放到烤箱里了，再把刚才做好的南瓜馅放入模具中。最后是把准备的鳗鱼眉撒上去，放入烤箱，180度烤30分钟。
三、制作南瓜派的注意事项
制作南瓜派的时候，我们把饼皮按到模具里的时候，一定要注意不要留有一点空隙，否则再放到烤箱里烤的时候，饼皮容易鼓起来。最后的蔓越莓是可以换成我们自己喜欢的其他的材料，比如说奇亚籽，葡萄干也都是可以的。
咸蛋黄南瓜派
材料
派皮8片、海苔4片、蛋液少许、熟南瓜泥1/4颗、洋葱半个、咸鸭蛋1颗、荸荠3颗、奶油少许
做法
1、将熟南瓜弄成泥，洋葱、荸荠切丁，咸鸭蛋剥壳分成蛋黄及蛋白
2、热锅融化奶油，将咸蛋黄放入炒至冒泡
3、加入洋葱、荸荠拌炒
4、待洋葱软化且均沾上蛋黄，再加入南瓜泥拌炒，最后可以加入黑胡椒增添香味
5、完成后取出放凉备用
6、开始组装。首先在派皮上铺上馅料，并在外围涂上鸡蛋液
7、铺上海台
8、铺上派皮，然后用手指在馅料外围处稍微压实，不需太用力
9、用刀子切割成南瓜形状
10、也可以将上层的派皮先切割出五官，再放在海苔上
11、将完成的派放在烤盘上，在表面涂上蛋液
12、放入已预热170度的烤箱中，烤20分钟至表面金黄
13、完成后，取出放凉
14、热热吃或冷冷吃都有不同的风味哦~
吃咸蛋的注意事项
咸鸭蛋里面盐的含量是很高的，对于糖尿病或者高血压的患者来说就是不适合多吃的，孕妇身体里面的雌激素是会促进水分和盐分在我们的身体里面存留过多的，我们食用咸鸭蛋就是会使得盐的摄入量超过我们身体的需求量，就是会导致孕妇高度的水肿，就是会使得我们身体里面的血液循环量增加，就是会使得胎儿血液减少，这样对于胎儿生长发育和孕妇来说就是要禁忌食用的。
咸鸭蛋大家尽可能还是要少吃了，因为咸鸭蛋的含盐量是很高的，而且因为在加工咸鸭蛋的主要的原料是鸭蛋和食用盐了，而且一些不正规的加工点就是会为了追求低成本或者是缩短生产周期，就是会使用不能够达到质量标准的要求东西，一些劣质的盐里面是含有的氯化钡、亚硝酸盐等，这些有害物质就是会渗透到咸鸭蛋里面，对我们的身体健康是会造成非常大的危险的。
