红豆馅的做法

核心提示红豆馅的配方是红豆、白砂糖、清水,具体操作步骤如下:1、红豆洗净,加入清水,浸泡一天。2、锅内放清水,倒入发泡好的红豆,大火煮沸后,改中火焖煮,煮到红豆发软为止。3、红豆煮熟后,将红豆水与红豆分开,平底锅倒入煮熟的红豆,加入白糖,用锅铲按压

红豆馅的配方是红豆、白砂糖、清水,具体操作步骤如下:

1、红豆洗净,加入清水,浸泡一天。

2、锅内放清水,倒入发泡好的红豆,大火煮沸后,改中火焖煮,煮到红豆发软为止。

3、红豆煮熟后,将红豆水与红豆分开,平底锅倒入煮熟的红豆,加入白糖,用锅铲按压,炒至糖完全融化。

4、制作好的红豆馅装入盘中,冷却后即可食用。

 
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