年糕的家常做法大全：
原料：准备材料：年糕片（或年糕条，自己个人口味准备），辣白菜（宗家府牌，本人认为这个牌子的味道正宗），圆白菜，韩式辣酱，洋葱，蒜。
1、洋葱半颗切好备用，圆白菜小半颗切丝（不要太细），蒜四瓣切片；
2、热锅倒入色拉油少许，油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒，之后倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片继续煮，煮沸后继续加入圆白菜，待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮（小火）；
3、大概五分钟后尝一下年糕片，如果口感很Q的话就OK了，这时可以调成大火让菜开始收汁，收汁后即可出锅装盘了。
材料
主料：黍米面1000g；
辅料：大枣500g
黍米面年糕
1
黍米面准备好
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2
大红枣挑选好的，洗干净煮10分钟左右
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3
黍米面兑上适量的水
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4
和大枣混合
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5
大锅灶上面放上煎饼，因为太黏了
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6
一边捏成圆形的糕一边往里放，不用提前捏
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7
喜欢吃枣的可以多放，圆形不中空的哦
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8
全部放好了
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9
盖上盖子，开锅之后一炷香的时间
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10
蒸好了
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小贴士
这样的年糕特别的黏，吃之前一定要喝水，俗语说：“不喝水会粘住肠子呢”
开锅之后燃上一炷香，等一炷香灭了之后，年糕也就蒸熟了
