食材用料
大米相克食物
肉松
白糖相克食物
白醋相克食物
盐
卡通饭团的做法
1.大米淘洗干净，放入电饭锅中，加入比平时蒸米饭稍多些的水，蒸成软一点的米饭
2.拿一个小碗，放一小勺糖，一大勺白醋，四分之一小勺的盐，搅拌均匀
3.米饭蒸好以后盛到大碗中，趁热浇上兑好的白醋，用勺子拌匀。可以用勺子使劲的捣压碗里的米饭，让它碎一些，将米饭完全放凉
4.模具先用水冲一下（一会饭团弄好以后比较容易脱模）
5.舀一团米饭放入手中（一次性手套也要先用水冲一下，要不饭团太黏了，不好弄），摁扁，收手，让米饭在手中呈半圆状，放一团肉松
6.团成饭团，放入模具中，盖上模具的另一半
7.掀开模具以后，拿掉模具边上多余的米饭，可爱的饭团就做好了!还是肉松馅的！我做的这个比较简单，直接用的肉松，我们可以把里边的馅换成自己喜欢吃的各种馅
将糖粉、奶油、盐放入干净无水的钢盆中，搅打至微发状态，分数次加入全蛋搅拌均匀（每次加入均需搅拌至均匀以防止糖油分离），再加入过筛过的低筋面粉、泡打粉继续搅拌至均匀。
将作法1分割为25公克的小面团，整形圆形，移入预热好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤约20分钟。
取出作法2放凉，食用时先浸泡在甜酒中约3秒钟即可。
