减肥减脂餐的食谱大全
减肥减脂餐的食谱大全，很多减肥的小白，只会简单粗暴地进行节食减肥，而有经验的减肥人士会告诉你：减肥不需要节食，只需要合理控制热量摄入，均衡营养摄入，才可以保持身体代谢水平，下面是减肥减脂餐的食谱大全。
第一天：
早餐：2片面包+一个荷包蛋+一份蚝油生菜
午餐：一个蒸土豆++一块煎牛排+一份西兰花炒番茄
晚餐：一碗无糖八宝粥+一碗冬瓜薏米汤+一份青菜
第二天：
早餐：一颗水煮玉米+一杯牛奶+半根黄瓜
午餐：一碗米饭+一份白灼虾+一份清炒苦瓜+10颗圣女果
晚餐：一碗小米粥+一份娃娃菜+一个橙子
第三天：
早餐：一碗燕麦粥+一颗水煮蛋+半个苹果
午餐：一个蒸南瓜+一份木耳西兰花炒胡萝卜+一份三文鱼
晚餐：一个蒸土豆一碗豆腐紫菜汤+一份菠菜+2片西柚
一份科学的减脂餐，需要你合理控制热量摄入，而不是一味地降低热量摄入。减脂餐每天的热量摄入既不能低于身体基础代谢，也不能高于身体总代谢值，每天的热量摄入在1300-1500大卡左右，才是比较合理的。
除了控制卡路里摄入外，我们还需要进行多样化饮食，科学补充碳水、蛋白跟脂肪，才能给身体补充营养，保持循环水平，健康地瘦下来。
减脂餐的时候，我们可以适当多吃一些高纤维、低热量的蔬菜，比如白菜、西兰花、黄瓜、番茄、冬瓜、芹菜、菠菜、生菜等食物来提升饱腹感，还能促进肠道蠕动，改善便秘的情况。
此外，你需要适当补充一些鸡蛋、鸡胸肉等高蛋白食物，给身体补充氨基酸原料，减少肌肉流失。
主食碳水方面要粗细粮结合，少吃一些米饭、面条、面包，改为糙米、燕麦、玉米、薯类、豆类食物代替，1:1的比例摄入，可以补充身体所需碳水化合物，给身体提供代谢动力，这样可以减缓升糖系数，还能延长饱腹感，减少饥饿感的出现，提高减肥效果。
减肥减脂餐的食谱大全2一周减脂餐食谱一日三餐安排表介绍如下：
周一减肥餐单
早餐：五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药。
餐点：葡萄一些。
午餐：黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜。
餐点：酸奶一杯，香蕉半根。
晚餐：蒸红薯一根，西红柿紫菜蛋花汤一碗，芝麻酱拌油麦菜一份。
周二减肥餐单
早餐： 牛奶 一杯，蒸红薯一根，苹果一个，杏仁几颗。
餐点：葡萄一些。
午餐：米饭一碗，蒜蓉西兰花一些，凉拌鸡丝苋菜。
餐点：桃一个。
晚餐：小米红枣粥一碗，金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝，加多一点的麻酱，一些糖和醋，少许精盐和味精拌匀即可)，虾仁炒冬瓜。
周三减肥餐单
早餐：牛奶燕麦粥，坚果几颗，苹果一个。
餐点：红枣几颗，酸奶一杯。
午餐：红豆饭一碗，牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些，凉拌芹菜豆芽。
餐点：橘子一个。
晚餐：玉米南瓜粥一碗，紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份，蒜蓉空心菜。
周四减肥餐单
早餐：玉米南瓜粥一碗，鸡蛋一个，芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝。
餐点：圣女果一些，酸奶一杯。
午餐：糙米红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋丁木瓜丁。
餐点：桃一个。
晚餐：山药薏米燕麦粥一碗，蒸茄子，凉拌海带丝干豆腐丝。
周五减肥餐单
早餐：山药薏米燕麦粥一碗，鹌鹑蛋三个，杏仁拌鸡毛菜。
餐点：苦丁茶一杯，秋枣。
午餐：红豆饭一碗，鸡腿肉煲杂菌汤一碗，白灼空心菜。
餐点：葡萄几颗。
晚餐：牛奶一杯，蔬菜沙拉一份。
减肥减脂餐的食谱大全3第1天
早餐:蒸玉米半个，红薯一个，鸡蛋一个，小番茄(玉米鸡蛋红薯一锅蒸)
午餐:韩式无米拌饭(豆腐，黄瓜，胡萝卜，香菇菠菜，瘦肉卷，午餐肉淋上韩式辣椒酱)
晚餐:花甲冬瓜汤(冬瓜花甲)
第2天
早餐:蒸红薯鸡蛋(一锅蒸)配上小番茄
午餐:茄汁焖鸡胸肉和虾仁(番茄鸡胸肉片虾仁)
晚餐:水煮菜(牛肉，鸡蛋，豆苗，玉米，蘑菇
第3天
早餐:蒸玉米，鸡蛋小番茄
午餐:低卡酸辣粉(魔芋粉，空气炸锅做的花生米)
晚餐:白菜豆腐虾仁汤一碗(白菜豆腐虾仁)
第4天
早餐:蒸玉米鸡蛋(一锅蒸)小番茄半个牛油果
午餐:香煎三文鱼配上芦笋小番茄
晚餐:番茄豆腐金针菇汤(番茄豆腐金针菇)
第5天
早餐:蒸玉米半个红薯一个(一锅蒸)小番茄煎滑蛋(鸡蛋+牛奶少油不粘锅煎超好吃)
午餐:豆皮蔬菜卷(紫甘蓝，黄瓜，鸡蛋丝，生菜)
晚餐:水煮菜(瘦肉卷，胡萝卜，土豆，白菜，鱿鱼)
第6天
早餐:蒸玉米红薯鸡蛋(一锅蒸)配半个牛油果
午餐:低脂版韩式冷面(魔芋粉，鸡蛋，卤牛肉，火腿，黄瓜，番茄，辣白菜)
晚餐:青菜豆腐汤(喜欢的青菜豆腐)
第7天
早餐:生菜鸡蛋煎饼(生菜鸡蛋)
午餐:海鲜蔬菜沙拉(虾仁，鸡蛋，番茄，黄瓜，生菜。玉米粒)
晚餐:白菜魔芋结瘦肉汤(白菜魔芋结瘦肉)
减肥的前三天为排毒祛湿气，这时候是我们从正常饮食到减脂餐的一个过渡期，所以一定要吃饱记住三句话:
早吃碳水，早餐以碳水为主午吃蛋白，午餐以蛋白质为主
晚餐吃维生素，晚餐以蔬菜为主
过了前三天的过渡期，过后的4天三餐的量可以减少适当减少一些
早餐我大部分都是吃粗粮，粗粮是优质碳水，底电蒸锅，鸡蛋玉米和红薯一锅蒸，特别方便。搭配小番茄，好吃又低卡
水煮菜的话配一个万能的调料汁
配方:小米辣，蒜，米葱，香菜，一勺生抽，半勺蚝油，一勺醋。一勺白芝麻，蘸啥啥好吃的万能料汁
保证每一天8杯水，保证8小时的睡眠
减肥吃什么好 推荐减肥又美味的6个食谱
春天到了，减肥计划要马上提上日程，再耽搁就来不及了。想要瘦下来，知道怎么吃很重要！给大家分享5道减肥餐食谱，低脂营养又饱腹，好吃不长肉，快安排起来吧。掉秤飞快的5道减肥餐，每天一道吃出好身材，赶紧照着做。
一、粉蒸茼蒿做法：
茼蒿清洗干净，沥干水分，这一步要时间久点，把水控干净。
处理好后装进大碗，倒入三勺玉米面搅拌均匀，再加入一勺面粉搅拌均匀，每片茼蒿都均匀地裹上粉。
接着将茼蒿放进蒸锅，大火蒸七八分钟。
蒸的过程中调一份料汁，碗里放入蒜泥、白糖、生抽、香醋、辣椒油搅拌均匀，调成料汁。
蒸好后立即取出，不要再焖。取出后倒入少许香油拌一拌，再浇上料汁，就可以食用了，或者蘸着汁吃也挺好。
二、藜麦虾仁蔬菜沙拉做法：
取适量藜麦，淘洗后加水浸泡，大约十分钟。等泡好后倒进锅内，加水煮二十分钟。
紫甘蓝剥成一片一片，清洗干净，再切成细细的丝。生菜、苦菊清洗干净，沥干水分，再切成小块。
圣女果清洗干净，对半切开。鸡蛋清洗干净，冷水入锅煮十分钟，煮好后放进凉水中浸泡，再将外壳去掉，切成小块。
大虾剥成虾仁，去掉虾线，冲洗后开水入锅煮一下，煮到变色捞出。
最后将所有处理好的食材放在一起，放入适量沙拉酱，拌均匀后装进盘内，这道沙拉就做好了。
三、芒果牛奶燕麦粥做法：
红枣加水浸泡十分钟，泡过后清洗干净，再将枣核去掉，切成小丁待用。
芒果去掉果皮，切下果肉待用。
锅内加水，大火煮开，将燕麦片倒进去，选择非即食的比较好。
再次煮开后转小火，倒入红枣丁，继续小火煮到燕麦片熟透，并浓稠的状态，时不时搅一搅。
接着倒入适量牛奶搅拌均匀，再加入芒果肉，就可以关火了。
四、蔬菜饭团做法：
提前煮好黑米饭待用。黄瓜、胡萝卜分别洗净，切成细丝。生菜去掉根部，清洗干净，再掰成小段带欧诺个。
鸡蛋打进碗中搅散，入锅煎成大块，再撒点胡椒粉后盛出。胡萝卜入锅稍微用油炒一下，想吃清爽一点可以省掉此步。
案板上铺保鲜膜，放入适量黑米饭，再依次放入生菜、胡萝卜、鸡蛋、泡菜、黄瓜、黑米饭。
放好后将保鲜膜拢起来，并包裹紧实。处理好后一刀下去切成两半，饭团就做好了。
五、番茄鸡胸肉做法：
鸡胸肉冲洗干净，切成小块。切好后装进碗中，加入胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，腌制二十分钟。
番茄清洗干净，放进开水中烫一两分钟，再将外皮去掉，切成小块。
锅内加少许油，烧热后倒入番茄块翻炒，炒出汁水，再加一点生抽、番茄酱翻炒均匀。
接着加少量开水，煮一分钟，再倒入鸡肉翻炒均匀，煮到鸡肉完全熟透，汁水太多的话，最后收汁即可。
以上五道减肥餐，低脂营养又饱腹，快动手制作吧，再配合适量运动，助你恢复好身材。
减肥吃什么最好呢，其实不是吃什么最好，而是要吃对，每餐合理搭配才能瘦的最美！
这里给你一套相对来说比较健康的减肥配餐，也许有你不喜欢吃的食材，那你可以拿相当热量和质量的食物来替换掉。
早餐：（这个由中国农业大学食品科学博士范志红提供）
1、蒸紫薯+酸奶+水煮鸡蛋
2、蒸红薯+苹果+水煮鸡蛋
3、蒸山药+鸡蛋+鲜榨芹菜胡萝卜汁
4、蒸土豆+酸奶+橘子
5、蒸玉米+豆浆+草莓5个
6、蒸南瓜+酸奶+水煮鸡蛋
7、火龙果+酸奶+水煮鸡蛋+开水冲的纯燕麦片
……
根据上面营养早餐的规律，以后你可以自己配，原则是：高膳食纤维+优质蛋白质+维生素和矿物质。早餐可以多吃，吃好，吃饱，营养丰富。不仅不会让你增肥，还能帮助你提高一天的新陈代谢，加速燃脂。
午餐：
1.2份菜+米饭，蔬菜，不油，多豆制品，肉可以是鸡肉、虾等
2.菠菜汤+米饭+鸡脯蔬菜沙拉。饭前1碗菠菜汤40卡；米饭180卡；鸡脯蔬菜沙拉130卡
3.卤水鸡腿饭（去皮走汁）1碗、油菜（少油）1碗
4.海鲜或鸡肉+鲜嫩蔬菜和橄榄油拌的沙拉+米饭
5.白饭＋洋葱炒肉丝＋三色豆肠＋水煮花椰菜＋葡萄柚半个
6.白饭＋甘味虱目鱼（虱目鱼一片约5~6cm加上破布子清蒸）＋青椒炒肉丝＋蚝油芥蓝＋圣女小蕃茄23个
7.什锦锅烧面（锅烧面2/3包＋草虾6只＋蛤仔6个＋鲜香菇5朵＋小白菜1/2碗）＋葡萄13颗
8.肉燥米粉＋鲁豆干、海带各2片＋水蜜桃1个
9.白饭＋烤鲑鱼1/2片＋西芹炒肉片＋焖冬瓜1碗＋金针汤1碗＋酪梨2片
10.迷你火锅（冬粉1把＋3cm玉米段2段＋肉片3～4片＋草虾6尾＋牡蛎6个＋茼蒿、金针菇、菠菜、香菇、大白菜适量）＋李子4个
11.白饭＋清蒸小卷2支＋韭黄炒肉丝＋蒜拌四季豆＋笋丝汤1碗＋龙眼12个
12.清炒韭菜香干，红小豆米饭，酱牛肉4片，西红柿紫菜汤
13.清蒸鱼一条，糙米饭一碗，清炒豌豆一碟
14.水煮白灼虾4个，芹菜香干一碟，黑米饭1碗
15.蒸鸡蛋羹，凉拌腐竹，馒头，白灼生菜
16.胡萝卜炒猪肝（猪肝50克），糙米饭，西红柿青菜汤
……
根据上面午餐的规律，一个人很难做到这么多样化，其实，午餐除去吃一些大鱼大肉，正常菜配米饭即可，但是要注意控制量。只吃8分饱。这个一定要注意。午餐自己搭配原则：米饭配菜，米饭最好换成粗粮米饭，蔬菜最好少油，肉吃白肉，能去皮的就去皮。
晚餐：（国家高级营养师冯海波配）
“想减肥效果好一点，晚餐非常关键，确实可以吃的非常少。如一碗白粥，最好是粗娘粥，杂粮粥，然后煮点青菜吃，再吃一小份水果。要是睡前饿的话，可以再喝一杯牛奶。”
1.燕麦枣肉豆浆+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁。燕麦枣肉豆浆：黄豆15克，燕麦、红枣各10克，豆浆机制作。黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。蒸藕丁：鲜莲藕150切块蒸熟，枸杞少量点缀
2.牛奶蛋羹+酸奶（100克，全脂、原味）+什锦水果（300克，自己按照喜好组合）。牛奶蛋羹：脱脂牛奶100克，鸡蛋1个。加盐、香油、葱花各少量，混合蒸熟。
3.凉拌海芽菜+酱牛肉+大拌菜+燕麦大米粥。拌海芽菜：干海芽菜（或裙带菜、海带等）1勺泡发洗净，水果醋或香醋，滴几滴香油。酱牛肉：牛肉自行酱制或外购酱牛肉，30克，切薄片，蘸少量蒜醋汁，撒少量葱花。大拌菜：生菜、鸡毛菜、紫甘蓝、甜椒各50克撕碎，白米醋、糖、盐或酱油、核桃油各适量。燕麦大米粥：燕麦、大米各50克，加水8倍煮粥。
4.鸡肉沙拉+酸奶
5.海鲜冬瓜汤+糙米饭
6.青菜玉米面小饼+红薯粥
7.南瓜番茄排毒汤+白米饭
……
晚餐最好只吃五分饱，吃一些流失，汤、面、粥等，蔬菜水果必须要有。
2.运动
减肥效果最好的运动方法是有氧运动+力量训练
有氧运动：
坚持运动的三三原则。每周至少三次以上，每次三十分钟以上，运动心率达130以上。可以跑步、爬山、打篮球、动力单车、跑步机等，隔断时间换一下有氧运动项目。因为现在是冬季，相对于你的体重，游泳是最好的有氧运动方式，因为你体重基数大，陆地运动容易损伤关节。
阻力训练：
既负重训练、器械训练、力量训练，主要锻炼肌肉的，肌肉量一增加，你坐着不动也会燃脂，所以，阻力训练对于减肥来说非常关键。推荐内容：仰卧推举、腿部推举、仰卧起坐、阔背肌拉力练习、俯卧弯腿、下背部练习、俯身侧平举、坐姿提踵、锤式弯举和下压三头肌。
四、最佳减肥时刻表，你也可以根据你的时间来安排运动量
早上6：45，起床进行锻炼
早上锻炼可以提高你的心跳和新陈代谢。锻炼的效果可以长达几个小时。所以从这个角度来说，它也能帮助燃烧更多的卡路里。不过这就取决于取决于你住在哪里，早上的污染越少锻炼效果越好。
早上7：30，吃早餐
我们已经没吃东西超过10个小时了，一大早起来吃早餐是新陈代谢的开始。鸡蛋是一个不错的选择，因为鸡蛋的饱腹感很高。
早上11：00，吃水果
这个时候还不到午饭时间，但是又觉得有点想吃东西，选择喝一杯果汁以为热量不高，这就不会影响自己减肥。事实上，一杯苹果汁的热量相当于三个苹果。研究表明，经常喝果汁可能会增加50%患上糖尿病的风险，因为这些果汁的糖分很高。此外，水果中含有纤维素变成果汁后就基本是完全消失了，因此直接吃水果更加好。
中午1：00，吃午饭
不要在办公桌前吃午饭，到外面去吃。公司附近一定有一些小公园的，坐在那里吃午饭，吃完饭顺便散步。注意，吃午饭要有所选择，可以选择炒菜、三文鱼沙拉、分量要少一点，注意健康，饭菜尽量选择少油少盐的。
下午3：00，不能喝甜的
如果你不想自己看上去就像米其林轮胎的代言人，就要喝水和避免喝软饮料（果汁、汽水）。哈佛大学的研究发现，6000人每一天喝一杯软饮料，肥胖的风险就会增加31%。现在有更多的证据表明，减肥饮料和普通饮料是没有区别的。有研究者曾经用白老鼠做过实验，分别喂含有人造甜味剂饮料和含糖饮料，结果发现，喂人造甜味剂的白老鼠胖得更快。
研究者们认为，软饮料就是人造的甜味剂。吃饭的时候，你喝了这样的饮料，你的身体就会大量摄入卡路里。当你没有喝的时候，你的身体就会根据饥饿感来判断是否需要吃东西。
下午4：00，运动
虽然很多人都适合晨练，但是对那些哮喘或容易是工作比较容易忙碌的人，下午4点至5点之间来运动可能是最好的。一个调查发现，肺功能在这一时期达到顶峰，比其他时间段高20%。
在适当的时间锻炼对你是最好的。因为有些人比较喜欢早上锻炼，有些人又比较适合在下午锻炼，找准时间才是最好的。
晚上8：00，停止进食
除非你是一个胰岛素依赖型糖尿病病人，否则最好是不要在睡觉之前两道三个小时吃东西。如果你想，给你的大脑一个信号信号，到了晚上停止进食。这也许还包括洗碗，清理剩饭剩菜和用牙线清洁牙齿……所有跟吃有关的事都不要做。
通过控制合理饮食的同时，一定要多加运动。如果这些方法实在不行建议吃点舒尔佳，控油减脂，结合饮食运动会达到理想的效果。
最后，记住每天8杯水！
吃是减肥的必要法则之一，最好要吃对吃好才能有助于减肥，所以一定要加油奥！
