食材用料
土豆2个相克食物

腊香肠100克
香米200克
盐少许
鸡精少许
香肠洋芋焖饭的做法
1.土豆,切成丁,焯水备用。
2.腊香肠,切成片,焯水后与土豆丁一同过油翻炒,加入鸡精和盐调味备用。
3.香米淘净,入锅放水蒸饭,水热后,放入翻炒过的香肠和土豆丁,搅拌均匀,蒸至饭熟即可。
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小贴士
米饭软硬根据个人口味,增加和减少国内所放水即可,同时注意一点,蒸饭的水要在热了以后再放入翻炒过的香肠和土豆丁。
圆白菜焖饭。
材料:圆白菜半棵、番茄2个、大米1杯、甜椒粉1汤匙、番茄酱1汤匙、综合香料1茶匙、盐油适量。
做法:
1.白菜洗净切丝;番茄先切出6片,其余的刨成汁弃皮;
2.炒锅中加少许油,把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出;
3.锅中再加少许油,加入白菜炒软;
4.加入甜椒粉炒均匀;

5.倒入番茄汁,调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀;
6.用量米的杯加1.2杯水,煮5分钟;
7.然后盛在烤盘上,摆上番茄片;
8.入预热烤箱200度,上下火烤40分钟;
9.表面略焦黄的美味焖饭就做好了。


