经常会有人自己在家里面炸面包片吃，但为了吃到营养更加丰富、色泽更加漂亮并且味道更好的面包片，大家在炸面包片的时候可以裹上鸡蛋，大家都知道鸡蛋的营养非常丰富，比如含有丰富的优质蛋白，为身体补充蛋白质是非常重要的，但想要做好这种小吃并不容易，要学会下列这些方法。
第一、炸面包片裹鸡蛋的做法
准备好材料。
鸡蛋打散备用。
面包片去边一分为二，共4片待用。
裹上蛋液。
热锅中到少许食用油。
裹好蛋液的面包放锅中小火煎至金黄。
煎另一面。
煎侧面。煎好后撒上点盐就可以了。
第二、鸡蛋煎面包片
1.法式面包棒一根，斜切出稍厚的4片。
2.鸡蛋打散，搅拌均匀；
3.用筷子夹住面包片，两面裹一层蛋液；
4.锅烧热，放少许油，将裹了蛋液的面包排入煎；
5.煎好一面，再翻面煎另一面。
6.放入盘中，再撒一层葡萄糖在面包片上。
第三、鸡蛋面包片的做法
面包鸡蛋备好，什么面包吐司都可以的，是前一天烤的长棍面包
面包切半后，再切成1厘米后的片
鸡蛋用碟子打散
面包片两面裹满鸡蛋液
烤盘上电磁炉，涂上油，摆入裹满鸡蛋液的面包片，煎到两面微焦金黄即可
第四、炸面包片的做法步骤
1.准备几片切片面包片，将其切成小方块，待用
2.将青红椒切成小碎渣，待用
3.把鸡蛋打在碗里，将牛奶、青红椒末、盐倒入搅拌均匀（有玉米粉的也可以加入一点）
4.锅里放黄油，小火，将切好的面包片入放入蛋液里挂糊，下锅煎炸
5.两面呈金**，起锅
第五、煎鸡蛋面包片/更多做法
1.原料：面包片，鸡蛋；
2.有心形模具，可以压出图案；
3.压好的面包片；
4.电饼铛加油，放入面包片；
5.两个鸡蛋，加盐，搅拌均匀，心形面包片沾上蛋液；
6.一只鸡蛋打入面包片内煎；
心形面包片裹好蛋液，放入煎；
7.煎至鸡蛋凝固；
8.出锅；
9.其余的面包片裹上蛋液煎好。
1、面粉300g，鸡蛋5个，酵母粉3g，糖30g，食用油10g，葡萄干适量，芝麻适量。
2、拿出一个大点的盆。盆中打入四个鸡蛋，加入酵母粉，白糖，食用油，搅和均匀。
3、搅匀后加入面粉，揉成一个光滑的面团。
4、将面团揉成长条后分成大小相同的剂子。
5、将一份剂子用擀面杖擀成牛舌状，放上自己喜欢的葡萄干和坚果，从一头卷起后擀平，再次卷起。
6、碗中刷上油，将做好的面卷放进去，保鲜膜封上，发至两倍大。
7、碗中打入一个蛋黄，均匀涂抹在发好的面卷上。
8、撒上芝麻，盖上保鲜膜，上锅蒸35分钟。
