看你准备多少钱了，一二十万那就加盟个有特色的小型火锅店，面积不用太大，稍微繁华的临街一楼二楼都行，这样的火锅店能短时间内给回笼资金。推荐：豪吃一米肉
如果想做一个中大型的火锅店，前期投入比较大，位置一定要选好交通方便的，不一定是繁华路段，但要停车方便。推荐：三锅演义
以上只是硬性条件，主要还是味道好，后期支持等这些问题
成都特色火锅加盟哪家好，要选择品牌实力强大的，并且结合自身情况还适合的品牌就是好品牌。
刘家佳码头老火锅
拥有30多年的运营经验，凭借着正宗的重庆火锅口味，获得了重庆人民的一致认可。
网友评价：味道十分纯正的一家老火锅，吃起来非常的辣，但是并不是干辣，是四川与重庆人喜爱的麻辣口味。
渝中记忆老火锅
传承了80年、90年记忆中的火锅味道，锅底麻辣适口，广受好评。
网友评价：它们家的红汤真心不错，色泽红润，看起来很美味很好看。它们家的菜品也很好，挺新鲜的，吃起来回味无穷。
秦妈火锅
以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立了秦妈系列味型的汤料。
网友点评：环境方面做到还是比较好，比较精致，服务也不错
