红枣小米糊的做法

红枣小米糊

养生功效解析：此款米糊滋阴养胃，养血；淡斑护肤和延缓衰老的功能。还有助于消化、开胃的作用，适合体质虚寒的产妇调养食用。

用料 ?

小米 80g

红枣 10g

红糖 15g

红枣小米糊的做法 ?

红枣洗净，用温水浸泡半小时，去核；小米淘洗干净，用清水浸泡2小时。

将上述材料全部倒入自动豆浆机内。

加水至上、下水位线之间，选择米糊功能。煮好后加入适量红糖调味即可。

红枣糊的做法是比较简单的，但是要具有一定技巧，

可以跟适量的大米一起，放在搅拌里面搅拌均匀再煮熟，这样做出来的糊状，才会更加细腻，营养价值也更高。

红枣的营养价值高，而且属于健康的食品。红枣含有丰富的维生素a、维生素c等多种维生素，称得上百果之冠。

含有益于健康的化学成分如谷氨本酸、精氨酸等14种氨基酸，苹果酸、酒后酸等6种有机酸，黄酮类化合物及磷、钾、铁等36种微量元素。

大枣性平味甘，无毒，能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，悦颜色，通九窍，助十二经，调和百药。

红枣营养价值

价值一

枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，

提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

价值二

经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，

使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

价值三

枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用，

中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，

大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。