猪肉焖苦瓜怎么做好吃,猪肉焖苦瓜的家常做法

核心提示主料猪肉100克苦瓜200克辅料蒜头适量盐适量味精适量步骤1.准备食材,还有蒜头。猪肉汆先水,备用2.蒜头切末,苦瓜切段3.锅里放入少许油,下猪肉和蒜末4.煸炒至猪肉金光5.倒入苦瓜,翻炒6.沿锅边倒入刚好淹没苦瓜的水,盖上锅盖,焖20分钟

主料

猪肉

100克

苦瓜

200克

辅料

蒜头

适量

盐

适量

味精

适量

步骤

1.准备食材,还有蒜头。猪肉汆先水,备用

2.蒜头切末,苦瓜切段

3.锅里放入少许油,下猪肉和蒜末

4.煸炒至猪肉金光

5.倒入苦瓜,翻炒

6.沿锅边倒入刚好淹没苦瓜的水,盖上锅盖,焖20分钟

7.锅里水差不多收干,加入盐,味精调味

8.最后起锅盛盘

 
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