土豆炖猪肉的做法
主料：土豆 五花肉
辅料：油 盐 酱油
步骤：
1.土豆刮好皮，五花肉洗干净
2.五花肉切好
3.土豆切好
4.在锅热放油，放入五花肉
5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆
6.放入土豆翻炒几分钟
7.倒入足够量的开水，烧开。
8.加入酱油，闷15分这样
9.炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油就可以装盘啦
用料主料五花肉300g马铃薯丁(脱水)300g调料食盐适量酱油适量鸡精适量生抽适量淀粉适量调和油适量五香粉适量土豆焖肉的做法1.把五花肉切成适当的方块，然后加上料酒
生抽
酱油
淀粉，腌制10分钟2.把土豆去皮
，洗干净备用3.把土豆切成适当的块状，然后在水里泡一会，去除淀粉，捞出来沥干水分4.上锅热油
，油热了加入腌制好的五花肉
，爆炒5.五花肉爆炒一会，加上土豆块，继续翻炒6.加上适量的水，大火烧开，然后小火焖一会7.等土豆和肉完全熟了之后，大火收汁，然后加上调味料
，既可以出锅了
