(一)农户养羊以半放牧半舍饲为宜
农户养羊，不能只依靠放牧，应在庭院闲地建造能防风避雨的简易圈舍，单纯依靠放牧，生产力不稳定，夏秋抓膘阶段体重上升，冬春保膘阶段生长发育缓慢。要随四季变化，夏秋不补料，入冬，昼短夜长，需补充优良饲料，冬春实行牧舍结合，防止“冬瘦、春乏”。另外山区由于退耕还林禁止放牧，平原地区农民开荒种地，可供放牧的范围愈来愈小，因而农户养羊采取半牧半舍饲最为适合。
半牧半舍饲的优点：青草季节，羊能采食各种营养物质的青饲料，不仅能满足生理需要，加上游走放牧，锻炼了体质，达到了促进健康之目的。放牧时间达到6小时以上，除饮羊用淡盐水外，可以不补料，降低投入。舍饲在阴雨季节，冬春之季充分发挥作用，按时加草补料，使羊的生活有规律，防止饥一顿饱一顿，影响羊只健康。
(二)农户养羊应注意的问题
1.养羊户之间的合作。
农村零星养羊户，应组织联合，成立养羊联合体。首先是种公羊问题，联合体中抽出3～5户各养殖一只品性好的公羊，为其他农户成员提供有偿服务;联合体也可与附近羊场建立关系，除学习养羊技术外，联合体成员的羊只发情时，可到羊场接受人工授精，这样避免每一户都养公羊而造成的损耗，从而降低生产成 本;再就是疫病防治问题：农户零星 养羊，也应注重疫病防治，根据本地区的养殖经验，按时注射三联四防、口蹄疫等疫苗。农户养羊觉得羊少，不值得免疫，加上疫苗一经开启用不完得扔掉造成浪费，而联合体可统一购进质量好的疫苗，统一注射防疫，统一购买驱虫药，统一注射，这样既降低消耗，又保证羊只健康成长。另外，农户养羊联合体，在购药、出售羊只、学习成功的养殖经验等方面能够引起足够的重视，充分发挥养羊联合体的作用，从而提高农户养羊的效益。
2.更新观念与技术。
农户养羊最大的缺点就是饲养管理水平低，从不注重羊的营养及疾病的预防。放牧季节可以不考虑羊的营养缺乏，而在春冬饲草缺乏季节，要特别注重羊的营养问题，每年春冬因营养不良、贫血而死亡的羊只逐渐增多。
预防措施：
(1)青草茂盛季节，收割晾干，堆垛保存，注意防雨防霉，秋季可贮存玉米秸秆等，切不可贪多而不注意保存的质量。到春冬季节铡碎后，用1米宽2米长的塑料袋加EM原露发酵草料，4～6个塑料袋分两组交替发酵草料就可满足农户养羊的需要。
(2)适时补料。春冬季节应适时补料，空怀母羊补料100～150克，孕羊补料200～450克，配料充分利用麸皮、红薯渣、豆腐渣、玉米皮、玉米面等，料中添加含铁添加剂0.05克/千克、氯化钠 0.5% 左右，磷酸氢钙2%，亚硒酸钠维生素E0.8克/千克，氯化胆碱0.6克/千克，含锌添加剂0.03克/千克，维生素D30.8 克/千克，并适当添加赖氨酸和含铜氨基酸。每月用 2 次B12 粉、复合维生素各0.8克/千克，每次饲喂1周，用于预防营养不良及贫血症。
(三)注重饲养管理及营养保健科学化
肉羊的养殖准备有哪些？
山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点，至今在中国广大农牧区广泛饲养。下面是我精心为你整理的饲养山羊的方法，一起来看看。
饲养山羊的方法
(一)山羊圈养的营养需要
羊的营养需求是指羊在生活、生长、繁殖和生产过程中对能量、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的需要量。根据营养需要的目的可分为维持需要和生产需要两大部分。生产需要主要有繁殖、生长等需要。
羊维持正常生命活动所需的营养物质称为维持营养需要。羊需要的热能与其活动程度有密切关系，活动程度大需热能高。维持饲养中，蛋白质占有重要地位。体内各种酶、内分泌活动、各组织器官的细胞更新均需要蛋白质。维生素A、D及钙、磷等矿物质都是必需的，缺少这些物质，羊就不能维持体组织器官的正常活动。
公母羊在繁殖期需要足够的粗蛋白，并且要保证蛋白质的品质较高。蛋白质供给不足或质量不高会导致公羊精液品质变差，性欲不强;母羊阴道、子宫、胎盘的粘膜角质化，影响受胎，早期容易流产，对生殖疾病的抵抗力减弱。同时，缺乏矿物质和维生素也会引起繁殖疾病。羊在妊娠期需要足够的营养物质。妊娠期营养不足会造成早期流产或胎儿被吸收，胎儿发育过程中需要的蛋白质较多，对钙、磷、维生素A、D的量也有较高的要求。
羔羊从出生到配种其生长发育，经过哺乳阶段和育肥阶段，新陈代谢旺盛，对营养物质不仅要求数量，而且保证质量。在育成期一定要保证优质蛋白质、钙、磷和维生素A、D等的供应，以满足体躯发育和骨骼迅速生长的需要。
(二)羊的饲养标准：按照饲养标准进行羊的日量配合，可以保证羊的健康高速地生长、生产和繁殖，并且最节约饲料。但饲养标准并不是绝对的和固定不变的，随羊的品种、生产性能和改良程度等而变化。这里提出几点原则，作为实际配合日量参考。
(三)日量的配合
根据羊消化生理特点和营养需要，考虑其适口性，饲料的营养价值及经济效益等方面，以采食干草和青草为主，用精料补足其按饲养标准不足的部分。由于反刍动物的消化生理特点，使制定饲料配方的灵活性很大。在满足粗饲料需要量的前提下，参考相应的饲料标准和典型配方. 其原则是：
1. 符合羊体在各个时期的生理需要。不同性别、年龄、体重和不同生理状况的山羊选用不同的饲养方式和饲养标准。结合饲养经验拟定饲料配方。
2. 饲料种类要多样化，适口性要好。在饲料搭配中，饲料种类越多越好，饲料质量(营养价值)要保持相对稳定，考虑采食量与饲料体积的关系，精粗料适当搭配。不能喂发霉变质的饲料。
3. 日粮以优质青粗饲料为主，适当搭配精料，既要有一定体积，又要保证干物质含量。
4. 选用饲料可根据当地条件就地取材，同时，也要考虑饲料的价格，以降低饲养成本。
5. 对羔羊，不宜喂体积过大或水分过多的饲料;对泌乳初期母羊，应以优质干草和青草为主，适量喂给精料和多汁饲料;泌乳盛期母羊，除喂给相当于体重1.0~1.5%的优质干草和一定量的精料外，就尽量多喂青草、青贮和块根茎类饲料;对种公羊，应以优质禾本科和豆科混合干草和鲜青草为主。配种时应补喂混合精料。精料不可多用玉米，可以用麸皮、豌豆、黄豆、豆饼等补充蛋白质。配种盛期，可适当增喂奶、鸡蛋或鱼粉等蛋白料。
(四)饲料的饲喂量
1.精料的饲喂量。
精料的日饲喂量为羊体重的1/15-1/10。根据羊只的饲养标准和精料的营养成分，结合本场(户)的实际情况，制定羊只每日精料的补饲量为：
⑴公羊：非配种期：0.5kg(分二次喂);配种期 0.8-1.0kg(分三次喂)
⑵母羊：0.3-0.4kg;
⑶羔羊：20-30日龄50-70g;1-2月龄100-150g;2-3月龄200g;3-4月龄250g。
⑷繁殖母羊：妊娠前期0.4kg;妊娠后期：0.5kg 。
2、粗料的饲喂量：
含粗纤维18%以上的饲料统称粗饲料。粗饲料干物质要占到总采食干物质含量的60-70%，粗饲料饲喂量不足，将严重影响羊的正常新陈代谢，并引起生产性能下降。
山羊的瘤胃容积大，利用青干草的能力强。青干草的日饲喂量为羊体重的3-4%。青绿饲料含有丰富的维生素和钙质，营养丰富，适口性好。青绿饲料的每天采食量为羊体重的12%左右。但饲喂豆科青草时则应加以控制，否则易引起膨胀而造成死亡。
每只羊粗料的日饲喂量是：青草4kg、青干草0.6-0.8kg～1kg。
饲养羊只所需的粗料量由日饲喂量，羊只数目和饲喂天数决定的。如：
粗饲料量=日饲喂量?饲喂天数?羊只数。
实际喂量还需根据羊的品种、性别、年龄、体重、用途、生理状况等情况, 灵活掌握。
山羊的生活习性好动性
山羊勇敢活泼，敏捷机智，喜欢登高，善于游走，属活泼型小反刍动物，爱角斗。
觅食性
山羊的觅食力强，食性杂，能食白样草，对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆、菜叶、果皮、藤蔓、农副产品等均可采食，其采食植物的种类较其他家畜广泛。据对5种家畜饲喂植物的试验，山羊能采食的植物有607种，不采食的有83种，采食率为88%，而绵羊、牛、马、猪的采食率分别为80%、64%、73%和46%。
在饲草匮乏的情况下，山羊觅食力较强。在荒漠、半荒漠地区，牛不能利用的多数植物，山羊也能有效利用。山羊的采食时间大多集中在白天，日出时开始采食，但并不连续采食，而是在每天的一定时间内摄食量大，而在其他时间进行反刍、休息。据测定，每天清晨和黄昏，山羊的采食量大。因此，在舍饲或半舍饲半放牧时，供给山羊的草料应多样化，且需少食多餐。
合群性
山羊具有较强的合群性。无论放牧还是舍饲，山羊总喜欢在一起活动，其中年龄大、后代多、身强体壮的羊担任?头羊?的角色。在头羊带领下，其他羊只能顺从地跟随放牧、出入、起卧、过桥及通过狭窄处。合群性给山羊的大群放牧提供了便利。
多胎性
山羊性成熟早，繁殖力强，具有多胎多产的特点。大多数品种的山羊每胎可产羔2?3只，平均产羔率200%以上，比绵羊产羔率高得多。山羊的多胎性使其繁殖效率远大于绵羊，为自繁自养，发展肉羊规模养殖创造了条件。
喜洁性
山羊喜清洁、爱干燥，厌恶污浊、潮湿，其嗅觉高度发达，采食前总是先用鼻子嗅一嗅，凡是有异味、沾有粪便或腐败的饲料，被污染的饮水或被践踏过的草料，山羊宁愿受渴挨饿也不采食。因此，羊场应选择在干燥、通风、向阳的地方，喂给的草料要少给勤添，饮水要放在水槽或水盆里，保持清洁卫生。
养殖技术
养殖肉羊的饲养标准，肉羊的饲养标准是根据波尔山羊对营养物质的需要量拟定的。它是指导饲养肉羊的依据。在生产实践中，还应随时观察肉羊在应用饲养标准的日粮后所产生的反应如何。进行必要的修正。从理论上讲，肉羊的饲养标准就是由维持饲养和生产饲养两分组成。 肉羊维持饲养是肉羊在维持体重不变，身体健康，各种营养物质平衡为零。不生产任何产品的情况下，所需要的营养。维持饲养的营养需要量随其体重和管理方式而不同。体重愈大，需要量愈多，舍饲饲养方工则小于放牧饲养的维持需要量。
肉羊对于营养物质的需要量，还同年龄，怀孕与否，泌乳的不同阶段，干奶期等因素的不同而有显著差异，所以在具体应用饲养标准时还要根据肉羊具体条件，进行必要的修正和补充。肉羊青贮型日粮饲喂技术。
繁殖
现代化肉羊追求早熟、多胎多产、生长发育快、肉质好等优质特性。通过育种、激素、营养等方面的研究，提高繁殖力的途径有以下几点：
一、加强选育、选配
1 种公羊选择：从繁殖力高的母羊后代中选择培育公羊。要求体形外貌标准、健壮，睾丸发育良好，雄性特征明显并通过精液质量检查，后裔鉴定等措施发现和剔除不符合要求的公羊。
2 母羊选择：从多胎母羊后代中不继选择优秀个体，并注意其泌乳、哺乳性能，也可根据家系选留多胎母羊。
二、多胎基因的利用
引进多胎品种，与地方品种杂交，是提高繁殖力最快，最有效和最简便的方法。
三、繁殖技术控制
1发情控制：① 羔羊提早断奶，有利于一年两胎技术的落实。②激素处理：先对羔羊实行早期断奶，再用激素处理母羊10天左右，停药后注射孕马血清，促性腺激素（RMSG），即可引起发情和排卵。③ 生物学刺激：主要通过调节光照周期和配种季节来引入公羊逗情。④ 阴道海绵法：将浸有孕激素的海绵置于子宫颈处口处，处理10～14天，停药后注射孕马血清促性腺激素400～500IU ，经30小时左右即可开始发情，发情当天和次日各输精一次。⑤ 前列腺激素法：将前列腺素在发情结束数日后向子宫内灌入或肌注，能在2～3天内引起母羊发情。
2 超数排卵：在母羊发情到来前4天，肌肉或皮下注射孕马血清促性腺激素600～1100IU，出现发情后即行配种，并在当日肌肉或静脉注射人绒毛膜促性腺激素（HCG）500～750IU ，即可排出卵子。
3 诱产双胎、多胎：① 补饲催情法：在配种前一个月进行。② 采用双羔素或双胎素：有水剂和油剂两种，水剂制品于母羊配种前5周和2周颈部皮下注射一次1毫升/只；油剂制品于配种前2周臀部肌肉注射一次2毫升/只。
4 采用先进的输精技术，提高受胎率。
肉羊发情鉴定发情鉴定便于即时掌握配种或人工授精的时间，减少误配漏配，增加受胎率与产羔率。肉羊的发情鉴定主要有3种方法。
（1）试情法 每天早晚各1次将试情公羊放入母羊群中。当发现试情公羊用鼻去嗅母羊、用蹄去挑逗母羊、爬跨到母羊背上，而母羊站立不动或主动接近公羊时，可以判断该母羊是发情母羊。当试情公羊放入母羊群后，要保持环境安静，可适当驱动母羊群，使母羊不要拥挤在一起。
（2）外部观察法 这是目前鉴定母羊发情的常用方法，主要从观察母羊外部表现和精神状态来判断。母羊在发情表现为兴奋不安，食欲减退，反刍停止，大声鸣叫，摇尾，外阴部及阴道充血、肿胀、松弛，并排出或流出少量黏液。
（3）阴道检查法 这是一种较为准确的发情鉴定方法。通过开腔器检查阴道粘膜、分泌物和子宫颈口的变化情况来判断发情情况。阴道检查时，先将母羊保定好，洗净外阴，再把开腔器清洗、消毒、涂上润滑剂。配种员左手横持开腔器，闭合前端，缓缓从阴户口插入，轻轻打开前端，用手电筒检查阴道内部变化。当发现阴道粘膜充血、红色、表面光亮湿润、有透明黏液渗出，子宫颈口充血、松弛、开张、有黏液流出时，即可定为发情。检查完毕，合拢开腔器，轻轻抽出。
引种由来
引种是以种羊、胚胎或冷冻精液的方式引进。肉羊养殖尽量坚持自繁自养的原则，不从有疾病或高风险的国家和地区引进羊只、胚胎。
在引种的工作中，应该注意以下几个问题。
第一，确定适宜的羊种，引种数量、年龄和季节。应从非疫区引进，严格按照《种畜禽管理条例》的规定，种羊场必须符合种畜禽场条件，必须有生产经营许可证和动物防疫合格证。引进的种羊要有检疫合格证和系谱档案。
第二，挑选种羊要看羊的体型外貌和膘情等，以判断品种的纯度和健康状况。种羊的毛色、头型、角和体型等要符合品种标准。
第三，要看年龄。通过牙齿判断或种羊卡片了解引进种羊的年龄，最好是2-3岁的波尔山羊。
第四，判断羊的健康状况。健康羊活泼好动，两眼明亮有神，毛有光泽，食欲旺盛，呼吸、体温正常，四肢强壮有力；病羊则毛散乱、粗糙无光，眼大无神，呆立，食欲不振、呼吸急促，提问升高，体表和四肢有病等。
第五，引进羊只在装运及运输过程中没有接触过其他偶蹄动物，运输车辆应做过彻底清洗消毒。
第六，羊只引入后至少隔离饲养30天，在此期间进行观察和检疫，确认为健康的种羊方可合群饲养。
