主料:面条150克。
辅料:食用油5毫升、鸡蛋1个、油菜10克、番茄30克、白玉菇5克、鱼丸2个、虾1个、盐2克、白胡椒粉1克、香油2克。

1、油菜去蒂,白玉菇去蒂,番茄切片。

2、锅中放油,打入鸡蛋,煎熟。
3、锅中放清水,大火煮沸,放入面条,大火煮熟。
4、倒入白玉菇、鱼丸、虾、油菜、番茄、盐、白胡椒粉、香油,大火煮熟即可使用。
5、出锅装盘,汤面条即可制作完成。


主料:面条150克。
辅料:食用油5毫升、鸡蛋1个、油菜10克、番茄30克、白玉菇5克、鱼丸2个、虾1个、盐2克、白胡椒粉1克、香油2克。

1、油菜去蒂,白玉菇去蒂,番茄切片。

2、锅中放油,打入鸡蛋,煎熟。
3、锅中放清水,大火煮沸,放入面条,大火煮熟。
4、倒入白玉菇、鱼丸、虾、油菜、番茄、盐、白胡椒粉、香油,大火煮熟即可使用。
5、出锅装盘,汤面条即可制作完成。
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本文标题: 汤面的做法
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