蔬菜豆条捞
是一个高蛋白低脂的菜。少油。做减肥餐也不错。简单快手！蔬菜可随意搭配。
用料 ?
有机豆条 50g
娃娃菜 3片
胡萝卜 1/3根
洋葱 1/3个
青椒 少许
黄瓜 少许
鸡胸 50g
油 1汤勺
盐 少许
酱油 1/2汤勺
料酒（腌鸡用） 少许
味精 少许（不放也可以）
蔬菜豆条捞的做法 ?
准备材料
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豆条泡水10分钟至软。蔬菜切丝，鸡胸肉放盐，料酒淹一会。
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每一样菜分别炒7成熟。盛起。
最后炒豆条，再放入各色蔬菜，鸡胸肉。放盐，酱油，味精等酱料。混拌捞起。
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盛起。
近景。
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小贴士
1. 豆条是出口的。不易买到。可以换成豆腐皮。（豆条比较有嚼劲，豆腥味比较淡。）
2.鸡胸肉可以不放。
3.用油炒胡萝卜，鸡肉。别的放水炒。每一样放油会多油。
4.蔬菜可以换。
干豆腐丝怎么做好吃
1、主料：干豆腐适量、胡萝卜适量、青椒适量。
2、辅料：葱适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、姜适量、蒜适量。
3、干豆腐焯水后切丝。
4、胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜改刀备用。
5、先用油分别炒一下胡萝卜和青椒，备用。
6、锅内放油，葱、姜、蒜、花椒粉爆锅后放干豆腐丝，加适量水煮15分钟左右，然后放胡萝卜和青椒丝、生抽、耗油、盐，翻炒均匀即可。
干豆腐丝属于大豆进行制作品，加工制作里面含有优质蛋白可以补充身体里面的氨基酸富含营养价值比较高，而且豆腐丝可以凉拌也可以炒制。如果高胆固醇的人群，可以进行使用这样可以补充身体里所需要的蛋白质进行补充，还可以防止动脉硬化降低血浆胆固醇的作用。所以经常使用干豆腐丝是对身体有非常好的营养补充。
干豆粉丝的制作方法可以使用尖椒豆腐丝的做法进行制作，首先准备干豆腐猪瘦肉尖椒食用油食盐大蒜生姜酱油料酒花椒粉，土豆淀粉等材料备用，姜干豆腐清洗干净以后切成丝状尖椒切成丝状瘦肉切成片锅中放入少许的油先用葱姜蒜爆香以后加入猪肉继续翻炒，直至猪肉变色以后加入酱油花椒粉干豆腐继续翻炒，然后加入少许的水大火烧开。放入适量的尖椒加入盐进行调味最后使用水淀粉进行勾芡进行食用
如果拌干豆丝如果想要做好需要准备干豆腐食用油食盐大蒜姜汁酱油豆瓣酱等材料备用，取出小锅加入清水烧开以后放入切好的干豆腐丝儿煮熟以后这样可以去除豆腥味儿，锅中放入油大茴香和麻椒等调料进行小火熬香，熬香以后加入豆瓣酱炒出红油大蒜翻炒出香味把煮好的干豆腐丝捞出淋干水分以后放入花椒粉芝麻再用烧开以后的红油浇一下这样进行使用再进行炝拌味道比较香浓干豆腐的制作方法有很多种所以根据个人的口味和需求进行选择制作干豆丝。
