潮汕佬好吃。潮汕佬橄榄菜取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，有开胃消食，帮助消化，增进食欲功能，因此潮汕佬好吃。潮汕佬隶属于汕头市金盛食品有限公司旗下，该公司是集布产、收购、加工和出口果蔬制品的专业厂家。
土坑酸菜的翻身仗打得好。
2022年3月15日，央视曝光了湖南华容县一些酸菜生产企业使用“土坑酸菜”作为原料的问题，引发了社会的广泛关注和强烈谴责。所谓“土坑酸菜”，就是在土坑中腌制的芥菜，不仅存在卫生和安全隐患，而且与标榜传统工艺的老坛酸菜相差甚远。
这对于华容县来说，无疑是一个沉重的打击。华容县是中国最大的芥菜种植产区，全国85%的酸菜原料出自华容。小小的芥菜和腌酸菜供养了超过13万华容人的生计，然而，“土坑酸菜”的曝光让这个产业陷入了信任危机和市场困境。
面对困难和挑战，华容县没有放弃，而是决心打好芥菜产业发展的“翻身仗”。在政府的指导下，在各级部门和社会各界的支持下，在广大芥农和企业家的努力下，在媒体和消费者的监督下，华容县采取了一系列措施，力争让芥菜产业重回正轨，种植大户称：“去年遭退货，今年不愁卖”。
采取措施
加强监管和执法，对涉事企业进行查封处理，并依法追究相关责任人员。对全县所有酱腌菜企业进行全面排查整治，并建立长效监管机制。对芥菜种植、收购、加工、销售等环节实行全程可追溯管理，并推行电子身份证系统。对芥菜产品实施质量标准化、品牌化、规模化建设，并加强检验检测能力建设。
转变发展思路和模式，从单纯追求数量增长转向提高质量效益，从简单依赖低端产品转向开发高端产品。从传统营销方式转向网络营销方式，从单一经营主体转向多元经营主体，从地方保护主义转向区域合作主义。
加大科技创新和人才培养，与高校、科研院所等建立合作关系，并成立湖南省冬季蔬菜工程技术研究中心。引进先进技术设备，并推广智能化、自动化生产线。培育新品种、新产品，并申请专利保护。选拔优秀人才并提供培训机会，并建立激励机制。
