可以的，可以做成土豆烧海带。
准备材料：海带结 250克、土豆 1个、胡萝卜 1个、肉末 100克、姜 1片、蒜 1瓣、酱油 适量、料酒 适量、葱 2棵、油 适量。
一、第一步土豆和胡萝卜切块，姜葱蒜切碎，如下图所示。
二、油烧热后，将土豆和胡萝卜烧至表面金黄捞出备用，如下图所示。
三、然后将肉末和葱，蒜，姜入炒锅炒香，如下图所示。
四、将海带结入锅炒制，烹入酱油，料酒，如下图所示。
五、接着锅内加入适量的热水，炖煮10分钟，如下图所示。
六、将土豆块和胡萝卜入锅烧，加入盐，白砂糖调味，5分钟后即可出锅。
七、然后盛出，放旁边冷却一会，这样土豆烧海带就已经完成了。
一.1土豆切片，海带切片，胡萝卜切片，放入清水泡10分钟捞出
2葱花炝锅，放入肉片
3然后倒入土豆片，胡萝卜片，海带，大火炒匀
4加入青椒翻炒，加入盐，胡椒粉调味即可
第二、吃海带的好处：防治甲状腺肿。
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；
第三、吃海带的好处：降压。
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压；
第四、吃海带的好处：降脂。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄；
第五、吃海带的好处：抑制肿瘤。
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用；
第六、吃海带的好处：提高免疫力。
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一；
第七、吃海带的好处：利尿、消肿。
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用；
第八、吃海带的好处：预防心脑血管病。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
