材料
主料：白糖50g；
辅料：水25g、蔓越莓4个、竹签2根
简易棒棒糖
1
首先，准备一个烤盘，上面抹上一点油
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2
放上四个蔓越莓
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3
把两根竹签对半掰开，放在蔓越莓下面
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4
把白糖和水放在炉子上面，大火烧开
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5
当有气泡时，改中火
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6
用中火慢慢熬，熬到糖浆变稠，离火。慢慢倒入烤盘中
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7
成品一
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8
成品二
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9
成品三
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小贴士
有模具的话，在倒入糖浆之前一定要抹层油，方便拿出来。
你知道西班牙糖果工厂是用什么方法制作出高产量的棒棒糖的吗？位于巴塞罗那的糖果工厂每年可以制作出七千万颗不同口味的棒棒糖。
第一、糖和葡萄糖浆是制作棒棒糖的主要成分，它们会通过管道流进罐子中，与水进行混合，变成这种乳白色的液体。如果在混合的过程中温度太低，糖就会凝固，因此他们会为其加热到100度。等待加热搅拌30分钟后，工人会往混合物中添加适量的食用色素，接着将温度调制到138度，使其混合物中的水分蒸发，从而保持甜味。再次搅拌20分钟后，之前乳白色的混合物就变成了蛋黄状的面团，但此时的混合物还缺乏味道，工人会往里面添加水果浓缩液。现在混合物被运送到了搅拌台，在这里，工作人员会用电脑操控着机器人对混合物进行不间断的揉捏和搅拌，从而使混合物得到完美的延展性。
第二、接着糖块会通过流水线来到压榨机，使其变成片状，而这个重达120斤的糖块可以制作出5000颗棒棒糖。这台叫做重轮的机器首先会将糖块压制成长条形，接着把不同口味的糖块挤压在一起，这样我们在品尝棒棒糖的时候就会吃到不同的口味。接着，这条深红色的贪吃蛇会通过成型机变成球状，并在下面插上一根棍子。
第三、它的原理是这样的，当糖块进入机器时，机器上的卡槽会将其上下挤压成球形，接着在下面插上一根棍子，而每根棍子上都会有一个小洞，这是为了棒棒糖在变硬后可以让棍子和棒棒糖粘的更加牢固。现在，一颗颗带有越橘和草莓口味的棒棒糖就制作好了。接着他们会通过流水线进入到包装区，机器会以每秒12颗的速度为他们贴上由达利设计的包装图案，接着以200个为一组进行打包，就可以送进你们的口中了。
