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三次疫情都与海产品有关大连疫情的可能性

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友这样解读：

大连有100多天没有新冠肺炎病例，从时间来判断的话一定是外面传进去的。我们通过大数据分析，没有发现6月份北京的疫情和大连有确切的关系。还有在这段期间，境外输入的病例会不会带入到大连，大数据分析也没有发现这样的迹象。更有可能是境外的海产品输入，污染的海产品输入，这种可能性应该更大。

吴尊友：他们之间有一个很大的相似性，也就是跟海产品加工或者销售有关。实际上当北京新发地疫情发生的时候，我们就联想到武汉华南海鲜市场当时也是和海产品销售区有关，这一系列都提示它有一个共同的环境，这个环境就是潮湿，温度比较低，适合病毒存活，只要有污染，他在局部地方病毒可能会造成越积越多，而且不容易灭活，使得在这些地方造成传播的风险。

实际上我们在北京也做了一些调查，特别是在新发地还做了一些模拟实验，实验提示如果在这样的环境当中污染的话，有一些操作产生的气溶胶就可以使从业人员感染。从业人员感染以后，就在污染环境中形成了一种混合性的传播模式。所以在这些海产品销售加工的地方，应该特别注意防范新冠肺炎。

吴尊友：对于工作人员来说，最重要的还是要做好防护，戴口罩是必须要坚持的，要防止出现产生水雾这样的一些操作，如在水产区清洁卫生就不适合用水枪来清洗；此外更重要的就是管理部门，对于这些市场工作场所一定要经常通风，保持空气流畅。

预示了我们在疫情这种特殊时期谨慎购买海鲜，避免生鱼片等生食。我们先来了解新冠肺炎病毒存活传播机制，首先，新冠肺炎病毒存活下来需要养分，只能在生物体集聚，无机体是不可能有养分让病毒存活下来的。海鲜完全就满足这个条件，无论是鲜活的海鲜还是已经冷冻的海鲜，况且已经有医学研究证明，新冠肺炎病毒可以在低温环境下存活数十天，那么海鲜是怎么沾染上病毒呢，一种可能是处理海鲜的人染上了病毒，另一种可能就有点不切实际了，那就是新冠肺炎病毒可能就是来源于深海的某种动物身上。

新冠肺炎的传播需要人流量大的地方，并且需要接触，海鲜存在于生鲜海鲜市场，而生鲜海鲜市场每天都会有大量的人员流动，如果有一个携带病毒的人出现，那么全市场的人都有可能被这个人感染上，况且是还有这么多的海鲜，新冠肺炎的传播速度之快，潜伏期之长，大家都是有目共睹的，所以出入人流量大的地方戴口罩还是很有必要的，既为了自己健康着想，又防治了传染他人。

那么疫情期间，有必要草木皆兵，一点海鲜都不能吃吗？有调查曾研究，食品被感染上新冠病毒的几率还是非常小的，对于海鲜这种生鲜食品，最好购买者不要直接用手拿，可以带着一次性手套或者隔着塑料袋拿。面对新的疫情防控，专家也曾给普通大众如下几条建议：1.选择新鲜干净的食物；2.加工器具要清洁干净，接触后不要肉眼抠鼻，处理完要洗手；3.生熟食材分开处理、保存；4.食物要煮熟、煮透；5.生肉水产可在放进冰箱前分割好，保证包装无破损，食物烹饪好后尽量在2小时内吃完。